大人のご褒美ビール！ ウイスキー山崎の木樽で熟成した「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム」樽生が丸の内で限定発売！ LEARN 2018.10.16

「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」の樽生が提供される〈MASTER'S DREAM HOUSE〉は、丸の内にあり、東京駅・大手町駅からもすぐ近く。アクセスの良い場所なので、仕事帰りや、ご飯を食べた後に立ち寄りやすいのも嬉しいです。

バーカウンターもあるので、今日は誰にも邪魔をされずに、ひとりで美味しいビールをゆっくり味わいたいという方にもおすすめです。

効率や生産性ではなく、ただうまさをだけを追い求めた、醸造家の夢のビールである「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム」。世界最高峰のビルスナービールを作るために開発がスタートされました。上質なダイヤモンド麦芽を使用し、銅炊き仕込、トリプルデコクション製法でこだわりビールに仕上がっています。

こちらが1日1樽限定で楽しめる「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」（320ml 1,080円＊税込）。
シングルモルトウィスキーの「山崎」の木樽で熟成され、幾重にも重なる香りが特徴的なビール。ビールの温度が高くなると香りもひらいてくるので、ぬるくなっても楽しめます。深いコクと柔らかな苦味を持ち合わせ、まさにサントリーにしかできないビール。サントリー醸造家の岡島高穂さんは、「食後に、ゆっくり時間をかけながら、一口一口味わってのんでほしいですね。鼻から抜ける素晴らしい香りを楽しんでください」とおすすめされていました。

こちらはお披露目会時にウェルカムドリンクとして提供された「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム」。マスターズドリーム専用のグラスは、醸造家が監修し、口元はうすづくりでのみやすく、バランスの良い設計。最後の1滴まで美味しくいただくことができます。

左「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム」」、右「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」。こうして2つを並べてみると、山崎原酒樽熟成の方が色が濃く深くなっていますね。

この日の為に特別に用意されたお料理。「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」は、しっかりした味わいのビールなので、旨味が強いお肉料理にもぴったり。私が気になったのは、醸造家の丸橋太一さんがおすすめされていたサンドウィッチのタルタルに添えてある生姜とみょうがとのペアリング。スパイシーでさわやかな香りとビールの樽の香りと苦味との相性抜群です。こういったスパイシーなものとも合うので、ぜひお試しあれ！

「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」が抽選で100名様に当たるプレゼントキャンペーンや、「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム」の通販定期便もスタートしました！お家飲み派はこちらも要チェックです。

醸造家の夢を形にした「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」は、自分へのご褒美ビールにぴったり。ちょっとだけ忙しい毎日を忘れて、時間をかけてビールを一口一口ゆっくり味わうリラックスタイムを。

〈MASTER'S DREAM HOUSE〉
「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」1日1樽（30杯）限定
■03-6269-5251
■千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルN館1F
■月～金 11:30～23:30／土・日・祝 11:30～23:00
■年末年始（12月30日～1月3日）、ビル定休日（年1回）
■70席
■禁煙

■「MASTER'S DREAM定期便」サイト
http://ieno-bar.suntory.co.jp/shopdetail/000000001534

■「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」プレゼントキャンペーンサイト
https://www.suntory.co.jp/beer/mastersdream/yamazaki/