〈UMAMI BURGER〉2号店がみなとみらいにオープン。ここでしか食べられない新感覚ハンバーガーも登場。
2018.09.21

ディップして食べるハンバーガー!? 〈UMAMI BURGER〉2号店がみなとみらいにオープン。ここでしか食べられない新感覚ハンバーガーも登場。

〈UMAMI BURGER みなとみらい店〉が9月22日(土)にオープンすると聞き、内覧会へ行ってきました!看板メニューの「UMAMI BURGER」とともに、店舗限定メニューをいち早くご紹介します。
桑原 慶子
桑原 慶子 / ハナコラボ

「「街ブラ」と「カメラ」が趣味のアラサーライター。女性視点で胸キュンな情報お届けします!」

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昨年日本に上陸したハンバーガーレストラン。

〈UMAMI BURGER〉は、2009年にアメリカ・ロサンゼルスで誕生したハンバーガーレストランで、現在は5つの州で20店舗以上を展開しています。店名の「UMAMI」は日本語の「うま味」のことで、最大限うま味を引き出す調理方法にこだわっているんだとか。昨年3月、東京・青山に日本1号店がオープンすると、瞬く間に人気を集めました。

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「〈UMAMI BURGER〉はアメリカ西海岸で生まれたので、日本2号店の場所は海に近いみなとみらいに決めました」と話すのは、〈UMAMI BURGER JAPAN〉代表取締役の海保達洋氏。みなとみらい駅から直結しているので、雨に濡れずに行けるのも嬉しいですね。

女性一人でも気軽に入りやすい!

UMAMI BURGER みなとみらい店

外から店内の様子が見えるため、女性でも安心して入ることができます。

UMAMI BURGER みなとみらい店

テーブル席の他にボックス席とカウンター席もある店内は、ゆったりと落ち着いて食事ができそうです。至るところに施された遊び心のあるアートにも、ぜひ注目してみてくださいね。

2種類のハンバーガーを試食しました。

UMAMI BURGER みなとみらい店

「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」(1,380円)

看板メニューの「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」は、分厚いビーフパテの上にカリカリのチーズとキャラメルオニオン、ローストした椎茸・トマトなどがのった一品です。その名の通り、一口目から一気にうま味が押し寄せてきてびっくり!食べ終わった後も、口の中で長く続く余韻に思わずうっとり…。

UMAMI BURGER みなとみらい店
「THE DIP(ザ・ディップ)」1,580円

「THE DIP(ザ・ディップ)」(1,580円)

みなとみらい店のイチオシは、店舗限定メニュー「THE DIP(ザ・ディップ)」。大迫力のダブルパテとチェダーチーズ、マッシュルーム、グリルオニオンをはさんだハンバーガーを、オリジナルソースにつけて食べます。生胡椒がアクセントのソースは、ハンバーガーの具材のうま味をより引き出す役割を担っていて、美味しさ倍増です!

3日間限定!オリジナルラテカップをプレゼント。

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みなとみらい店では9月22日(土)〜9月24日(月・祝)の期間、〈UMAMI BURGER〉のロゴの入ったオリジナルラテカップを配布するそうです。明日からの3連休、みなとみらいまで足を伸ばしてみてはいかが?

※ノベルティについて
・9月22日(土)〜24日(月・祝)の3日間
・各日200名限定、なくなり次第終了。
・ハンバーガーを注文したイートインの方にのみ、1人1個まで。

〈UMAMI BURGER みなとみらい店〉
■神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise1F
■地下鉄みなとみらい駅4番出口より直結
■11:00〜22:00(21:30 LO)
■045-307-3480
■47席
■不定休
http://umamiburger.jp/

2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。

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