〈GINZA SIX〉で話題のレストラン・カフェ・フードショップが、“銀座の秋”を華やかに演出!
2018.08.14

期間限定ポップアップショップも! 〈GINZA SIX〉で話題のレストラン・カフェ・フードショップが、“銀座の秋”を華やかに演出!

銀座エリア最大の商業施設〈GINZA SIX〉では、一流の作り手が豊かな秋の無組をアレンジした今秋限定のスイーツやフード、特別メニューを展開。また、期間限定のポップアップショップも続々と登場。日本や世界の美食を味わうことのできる名店から、最先端のファッションシーンを牽引するブランドまで、〈GINZA SIX〉初登場を中心に個性豊かなブランドまで勢ぞろい!

編集部 / Hanako編集部

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〈GINZA SIX〉で「秋の恵み」を五感で感じる。

「銀座の新たな食文化」を発信し続けるフードショップやレストラン・カフェが、今秋限定の上質なメニューを展開。B2Fのフードフロアでは、ハロウィンやお月見など季節のイベントを彩る遊び心溢れるスイーツ、マロンやカボチャなど秋の恵みを味わい尽くすスイーツ、秋の行楽シーンを華やかに演出するフードを揃えるほか、収穫仕立てのフルーツを心ゆくまで堪能できるテイスティングイベントも。

秋の味覚をアレンジしたスイーツたち。

〈Viennoiserie JEAN FRANCOIS〉では、2人で分けあえるちょっと大きめなサイズのかぼちゃのクグロフが登場。ハロウィンシーズンにもぴったりなキュートな見た目に心も踊る。こちらも〈GINZA SIX〉限定商品!

〈Viennoiserie JEAN FRANCOIS〉 (B2F)
■「かぼちゃのクグロフ」420円
■販売期間:10月~無くなり次第終了

〈マーロウ〉の期間限定プリンの中でも一番人気が、茨城県岩間地方で今年採れた良質な栗だけを使ったこちらのプリン。身体に優しいテンサイ糖を使用。香り付けのリキュールや添加物を一切使わず、栗本来の味や香りを存分に楽しめる。

〈マーロウ〉(B2F)
■「栗スペシャルプリン」:1,100円
■販売期間:9月中旬~11月中旬まで(予定)

〈菓子匠 末広庵 〉では、ウサギの形をしたじょうよ饅頭が。栗餡をたっぷりと入れ、季節の味を感じられる。

〈菓子匠 末広庵 〉(B2F)
■「月みてはねる」250円
■販売期間:9月14日~9月24日まで

秋の訪れを五感で感じられる上質な秋グルメ。

〈旬菜三山〉では俵型のご飯をジューシーなお肉で巻いたおむすびに季節の食材を添えた、行楽にぴったりのお弁当が登場!

〈旬菜三山〉(B2F)
■「肉巻きむすび弁当」1,000円
■販売期間:9月15日~9月30日まで
■販売数量:1日10個限定

〈TEPPANYAKI 10 GINZA〉では、秋が旬の野菜、キノコ等をコースにちりばめ、キャビア50gをお客様のお好みに合わせ伊勢海老や鮑、うにといった食材と共に楽しめる秋限定の豪華なコースが登場。なんと〈GINZA SIX〉限定!

〈TEPPANYAKI 10 GINZA〉(6F)
■「秋食材とキャビア添え 贅沢おまかせコース」20,000円
■提供期間:9月~10月まで
■提供数量:1日10組限定 ※完全予約制(3日前までに要予約)

「銀座大食堂」内の〈松重〉では、朝日屋直送のA5ランク 松阪牛サーロインステーキを贅沢に使用し、松茸の土瓶蒸しとあわせて、黄金に輝くひつまぶし仕立てに。秋の味覚を存分楽しめる至極の1品。

〈松重〉(6F)
■「名産松阪肉と松茸の黄金ひつまぶし」9,800円
■提供期間:9月1日~11月30日まで。(銀座大食堂モダンテラスのみでの提供)

期間限定のポップアップショップにも注目!

関東初出店である〈中村藤𠮷本店 銀座店〉(4F)の開業1周年を記念し、ザ・ポップアップへ期間限定で出店。定番の「生茶ゼリイ[抹茶]、[ほうじ茶]」をはじめ、銀座店限定の「生茶ゼリイ[深翠]」などひたむきにお茶と向き合って生まれた数々の商品が登場。また当店オリジナルの「うじきんソフト」も販売。今回のためだけに開発した抹茶入りワッフルコーンに大人気のお茶のソフトクリームは、小豆と白玉をトッピングし、上品な味わいに。

〈中村藤𠮷本店 銀座店 ザ・ポップアップ〉(B2F)
■開催期間:2018年8月7日(火)~9月2日(日)※8月27日(月)は休業日。
■ソフトクリームのラストオーダーは20:00

1916年創業、100年以上の歴史を持つフレグランスメゾン「アクア ディ パルマ」が日本初となるポップアップストアを展開。伝統あるイタリアのクラフトマンシップを活かし単なるフレグランスブランドと独自の洗練を極めたライフスタイルブランドを提供。国内展開のフルラインナップ、また日本初上陸アイテムも展開!

〈ACQUA DI PARMA〉(3F)
■開催期間:2018 年7月25日(水)~8月26日(日)

期間限定イベントで「匠の技」を体感。

今年1月にジュネーブにあるフランク ミュラーの“時計の聖地”ウォッチランドで発表された2018年新作をお披露目する“WPHH JAPON 2018”を開催。期間中はウォッチランドより文字盤装飾の職人が来日し、フランク ミュラーの文字盤の神秘というべきビザン数字へのペインティングを体感できるデモンストレーションを実施。

フランク ミュラーがその時計づくりにおいて最も重点をおいているのが、ひとつひとつの時計が“ユニークピース” であるという時計作り。フランク ミュラーは持つ人にとって特別な思いが込められた“自分だけの時計”オリジナルウォッチであるべきだと考えたために、多種にわたるケースのサイズや文字盤のデザイン、そして多彩な文字盤のカラーバリエーションを展開。それらの組み合わせによって、自分だけの時計を選ぶことができる。フランク ミュラーの“時の哲学”を宿す不朽のタイムピースと、豊かな発想を見事に表現する匠の技を、この機会にぜひ体感しよう。

〈FRANCK MULLER GENEVE〉(2F)
■開催期間:「WPHH JAPON 2018」2018 年8月18日(土)~29日(水)※8 月27 日(月)は休業日/「Franck Muller Dial Art Work Demonstration」 2018年8月28日(火)~29日(水)
■お問い合わせ:店舗(03-3569-0660)まで

〈GINZA SIX〉で秋を楽しもう!

〈GINZA SIX〉
■住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
■TEL:03-6891-3390 (GINZA SIX 総合インフォメーション 受付時間10:30~20:30)
■営業時間:ショップ・カフェ(B2F~5F) 10:30~20:30 レストラン(6F、13F) 11:00~23:00※一部営業時間が異なる店舗もございます。
■休館日:不定休 ※2018年8月27日(月)はショップ&レストランは休業日。
■アクセス:東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結。駐車場完備(買い上げ金額に応じたサービス有)
■HP:http://ginza6.tokyo/

編集部

食欲の秋、芸術の秋、読書の秋は全てGINZA SIXで叶います!

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