今年は「レモンスイーツ」が大ブーム!?おすすめの最新「レモンスイーツ」まとめ。
2018.06.18

期間限定メニューは必見! 今年は「レモンスイーツ」が大ブーム!?おすすめの最新「レモンスイーツ」まとめ。

これからの暑い時期にぴったりな爽やかな「レモンスイーツ」が今年大ブームの予感♪バリエーション豊かな「レモンスイーツ」が続々と登場しています! 期間限定メニューからレギュラーメニューまで、今おすすめしたい絶品「レモンスイーツ」を厳選しました。見た目も可愛くて美味しすぎる「レモンスイーツ」は要チェックです!

安原 伶香 / 和スイーツ研究家

「江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中。和スイーツを中心に美味しいスイーツをご紹介します!」

安原 伶香
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〈廚 菓子 くろぎ〉/「檸檬ミルクかき氷」

連日大行列、〈廚 菓子 くろぎ〉の看板メニュー“かき氷”から1ヶ月限定で登場した「檸檬ミルクかき氷」。
国産レモンをふんだんに使用した「檸檬ミルクかき氷」は〈廚 菓子 くろぎ〉こだわりのふわふわの氷にハニーミルクとレモンシロップを重ねがけ、軽やかなチーズクリームをたっぷりとのせた一品。
そしてなんと氷の中にもお楽しみが♪

エアリーなチーズクリーム、濃厚な白あん、食感楽しいお豆やクラッカーがたっぷりとサンド!少し暑くなってきた今の時期にもぴったりな、コクとさっぱりさを合わせ持った豪華な内容に仕上がっています!

■価格:単品¥1,850、セット¥2,650
■販売期間:6月限定
■販売店舗: 廚 菓子 くろぎ

〈GLOUGLOU REEFUR〉/「レモンバターハニーフレンチ」「レモンブラン」

〈MAISON DE REEFUR〉の2階にある〈GLOUGLOU REEFUR〉からも期間限定で5種類の「レモンスイーツ」が登場!今回はおすすめの「レモンバターハニーフレンチ」と「レモンブラン」をピックアップしてご紹介します♪

代官山店にていただける「レモンバターハニーフレンチ」はブランチにもぴったり!レモンリキュールが入ったアパレイユに一晩漬け込んだブリオッシュをこんがりと焼き上げたとってもジューシーなフレンチトースト。

レモン果汁を混ぜあわせた滑らかなホイップバターと蜂蜜漬けしたレモンとも相性も抜群!
アパレイユが中まで染み込んだ熱々ジューシーな「レモンバターハニーフレンチ」は暑い時期にもぴったりな爽やかな一品です♪

■価格:¥850(税抜)
■販売期間:〜7月中旬
■販売店舗:GLOUGLOU REEFUR 各店

定番の人気スイーツ“モンブラン”もレモンフレーバーで登場!
ふわふわのスポンジケーキに生クリーム、シロップ漬けしたレモン、求肥をミルフィーユ状に重ね、レモンと白あんをあわせたレモンあんをたっぷりと絞った和テイストの一品。コクのあるレモンあんはクセになる美味しさです!

また求肥のもちもち感とレモンピールのカリッと感をあわせもった「レモンブラン」は食感も楽しい和スイーツ。レモンの爽やかな風味が漂れ甘さ控えめの「レモンブラン」は初夏にぴったりのレモンスイーツです♪

■価格:¥700(税抜)
■販売期間:〜7月中旬
■販売店舗:GLOUGLOU REEFUR 代官山店

〈メゾンカイザー〉/「レモンパイ」

大人気のベーカリー〈メゾンカイザー〉の人気メニュー「レモンパイ」も見逃せない一品!お店に行くと必ず購入するマストアイテムです♪

〈メゾンカイザー〉が得意とするサクサクのパイ生地にシュガーとたっぷりとまぶしてこんがりと焼き上げた「レモンパイ」。独特のザクザク食感はたまりません!

パイ生地の中には濃厚かつ舌触りなめらかなオリジナルのレモンクリームがたっぷり♪レモンの酸味が加わることで、一口食べた途端に爽やかな味わいが口いっぱいに広がります!
何度食べても、また食べたくなる絶品「レモンパイ」は必見です!

■価格:¥280(税抜)
■販売期間:通年
■販売店舗:メゾンカイザー 各店

安原 伶香

初夏ぴったりな爽やかな「レモンスイーツ」。 ぜひチェックしてみてくださいね♪

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