〈青山セントグレース大聖堂〉とコラボした胸キュンスイーツがズラリ! マーメイドがテーマのスイーツブッフェ『プリンセス・マーメイドのスイーツパーティー』が、表参道〈VINO BUONO〉で開催中! LEARN 2018.05.17

世界各国からセレクトしたワインと創作イタリアンを楽しめる、表参道のワインダイニング〈VINO BUONO(ヴィーノボーノ)〉。店内のどの席からも恋人の聖地として知られる〈青山セントグレース大聖堂〉が眺められ、ロマンティックな時間を過ごすことができます。
そんな〈VINO BUONO〉が〈青山セントグレース大聖堂〉とコラボレーションした限定デザートブッフェ『プリンセス・マーメイドのスイーツパーティー』を、5~8月の特定日に開催。今回はビュッフェと合わせてリニューアルしたディナーも試食させていただきましたので、その魅力をご紹介いたします!

まるでおとぎ話の世界!乙女心くすぐるキュートなスイーツたち。

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『プリンセス・マーメイドのスイーツパーティー』は、アンデルセン童話『人魚姫』をテーマに、海底のお城で開催されるマーメイドたちのパーティーをイメージしたデザートブッフェ。

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真珠貝のマカロン、ヤドカリのシュークリーム、サンゴをイメージしたカップケーキなど、海中の世界や生き物たちをモチーフに、マンゴーやパイナップルをはじめとした旬のトロピカルフルーツに彩られた約20種のスイーツを楽しめます。

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タツノオトシゴがのったチョコレートケーキに…

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お魚がのったスフレフロマージュなど、どのスイーツにも海の生き物たちがあしらわれていてとってもキュート!

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さらに、オレンジやストロベリーのアイスクリームに、貝やサンゴのモチーフ、カラフルなチョコレートなどを自分好みにトッピングできるフォトジェニックなアイスクリームも。可愛らしくトッピングして、SNSにアップしたくなります!

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スイーツのほかにもシェルパスタや深海のパールスープなど軽食も数種類ラインナップ。ドリンクもコーヒー、紅茶、オレンジジュース、ウーロン茶にハーブティーが2種用意されているので、飽きずに楽しめそうです。

ディナーメニューもリニューアルして新登場。

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夜はライトアップされた〈青山セントグレース大聖堂〉を望むことができる〈VINO BUONO(ヴィーノボーノ)〉。今年より新たに君和田直宏(きみわだ・なおひろ)料理長が就任し、5月よりディナーメニューがリニューアル。その中から厳選された3品を試食会でいただきました。

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一品目は「本日のタパスミスト5種」2,000円。この日は生ハムに揚げ物のクロケット、冷製スープなどお酒にも合う多種多様なおつまみがワンプレートで提供されました。

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二品目は「フォアグラソテー&トリュフのリゾット 温玉を絡めて」1,800円。濃厚なフォアグラに温玉がとろけ、トリュフの香りが匂い立つ贅沢な一品です。

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三品目は「グリルミストB(骨つき子羊、スペイン産ガルシアポーク、宮崎県産日南鶏)」5,500円。シェアして食べるのにぴったりなグリル料理は、一度に3つのお肉を味わえてお得感があります。

大きな窓からライトアップされた幻想的な大聖堂を眺めながら、シェフオススメのディナーメニューをいただける同店。デートや女子会にいかがでしょうか?

『プリンセス・マーメイドのスイーツパーティー』概要

■開催日:2018年5月15日(火)、22日(火)
6月5日(火)、24日(日)
7月8日(日)、24日(火)
8月12日(日)、28日(火)
※日によって開催時間が異なります。(詳細は公式ホームページをご覧ください)

■料金:デザートブッフェ 大人3,920円/小学生1,960円
ディナーブッフェ 大人5,000円/小学生2,500円
※すべて消費税・サービス料込

■開催場所:青山セントグレース大聖堂 ゲストハウス内
(〒107-0061東京都港区北青山3-9-14/銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅A1出口 徒歩約3分)

■ご予約・お問合せ:VINO BUONO(ヴィーノボーノ)
03-5774-0758
http://www.bestbridal.co.jp/restaurant/vino-buono/

■メニュー内容:
【1st Dish】 人魚姫との出会い(スタッフがお席までお届け)
【Dessert Lineup】
・オレンジとミルクのムース・スフレフロマージュ・うずまきロール・ジャスミンシフォンケーキ・マンゴーココナッツムース・ベリーブラウニー・海の音楽家のオペラ・真珠貝のマカロン・リンゴのムース・シトロンフロマージュ・レモンタルト・ヤドカリのシュークリーム・サンゴ色のカップケーキ・白桃のジュレ・ディープシージュレ・アイシングクッキー・サンゴのメレンゲ・トッピングアイス

【Food Lineup】
・シーサイドシェルパスタ・シークリスタルサラダ・深海のパールスープ・アンダーザシーラグーン

【Drink Lineup】
・コーヒー(ホット/アイス)
・紅茶(ホット/アイス)
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・ハーブティー2種
※メニューは一部変更となる可能性あり。
※ディナーブッフェはFoodが一部追加となります。

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