休日はチーズケーキとワインで乾杯。 新作スイーツが続々！〈CHEESE CAVERY TOKYO〉の濃厚チーズケーキを食べ比べ。 LEARN 2021.12.20
福岡や東京を拠点としている〈風美庵〉のスイーツブランド〈CHEESE CAVERY TOKYO〉がオンラインストア限定で販売している“大人のための本格チーズケーキ”の新作スイーツを発売！おうちでまったり楽しみたい味わいたいチーズスイーツをお取り寄せ！
蜂蜜シロップをタラリ！「チーズケーキブリック フレッシュクリーム / ディープテイスト」。
ゴルゴンゾーラを使用したチーズケーキに3種類の生クリームを独自でブレンドし、たっぷりと絞った「チーズケーキブリック（フレッシュクリーム / ディープテイスト）」は、（3,456円）口溶けのよい生クリームと濃厚なチーズケーキの組み合わせがたまりません。
熟成チーズによる深みのある味わいと、しっとりとした食感のケーキに、トッピングの蜂蜜シロップをタラリ！チーズの味わいが更に深まってヤミツキに。
ちょうど良いサイズ！「チーズケーキクラウン ベーシック/ マスカルポーネ / フルーツ」。
しっとりとした食感が楽しめるベイクドチーズケーキ。マスカルポーネチーズと生クリーム、ドライフルーツをトッピングした3種類のカップケーキサイズのチーズケーキです。3種類の熟成チーズによる深みのある味わいが堪らない。1個ずつ食べたい分だけ解凍できるので、少しずつ楽しみたい方に最適。
お餅×あんこ×チーズ！？ユニークな組み合わせの「 チーズケーキブリック（ジャパンテイスト）」。
濃厚なチーズケーキにお餅とあんこの和素材を組み合わせた「ジャパンテイスト」（3,456円）は、お餅とあんこの和テイストな甘さとチーズが相性抜群なケーキです。チーズケーキには、はちみつが染み込ませてあり、深みのある味わいに仕上がっています。
柔らかなお餅としっとりしたチーズケーキの中にあんこが！ 下に敷き詰められたクルミもが良いアクセントに。和と洋どちらの良さも生かしたケーキは、緑茶やコーヒー紅茶など幅広いドリンクとの相性がよい。
新商品の「チーズケーキブリック(アップル＆メープル) 」もチェック！
濃厚なチーズケーキにりんごとメープルを合わせた「アップル＆メープル」（3,456円）は、ゴルゴンゾーラチーズの風味と煮りんごの食感が楽しめます。ほんのりとメープルの風味も感じられ、一口食べる度にホッコリとした気持ちに。
トッピングのクルミや焙られた表面など「フランス料理」のようなテイストも感じられ、ワインと一緒にチーズ料理を楽しむ感覚で味わうのもおすすめ。
タルトの香ばしさがたまらない！「タルトバスクチーズ」。
人気のバスクチーズケーキをタルトに閉じ込めた「タルトバスクチーズ」（1,620円）は、チーズをたっぷりと使い高温のオーブンで焼き上げ、焼き色をしっかりとつけています。濃厚な味わいのバスクチーズケーキと、香ばしいタルトがヤミツキに！
サクサクしたタルトのビターさと香ばしさや濃厚でミルキーなチーズケーキは、バスクチーズケーキ好きなら絶対にハマるはず！一人でもペロリと食べられてしまう危険なケーキでした。
濃厚なチーズケーキが揃う〈CHEESE CAVERY TOKYO〉は、上質なチーズをふんだんに使った大人のためのチーズケーキです。見た目もオシャレなので、おうちでのおやつタイムはもちろん、ホームパーティーなどの手土産にもぜひ。
〈CHEESE CAVERY TOKYO〉
■公式サイト
