8/31 まで！駅チカ＆ひんやりスイーツは暑い日のお出掛けの味方。 〈Glorious Chain Café 〉で〈PUFFZ〉のシュークリームが食べられる！夏らしさいっぱいのコラボメニュー。 LEARN 2021.08.20

ライフスタイルブランド〈DIESEL〉の世界観を体感できる〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉は、渋谷駅B1出口の目の前という便利なロケーション（※）にあります。暑い日や、特に最近のお天気模様は突然の雨に油断ができない日もしばしば・・・駅チカカフェとして、ぜひ覚えておきたいお店です。

※三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドにも店舗があります。

〈Glorious Chain Café 〉の魅力は駅チカだけではありません！インターナショナル・ダイナーらしいグランドメニューはもちろんのこと、期間限定で入れ替わるコラボメニューが年中展開されており、訪れるたびに新しいおいしさに出会える楽しみがあります。

今回ご紹介するのは、シュークリームを使った夏らしさいっぱいの皿盛りデザートとドリンク。〈トランジットジェネラルオフィス〉と、『ミシュランガイド東京2019』で一ツ星を獲得した“予約の取れないフレンチ”〈Sincere（シンシア）〉のオーナーシェフ・石井真介氏が共同開発したベイクブランドのシグネチャーメニューです。

〈PUFFZ〉のシュークリームは、渋谷駅東口地下広場〈UPLIGHT CAFE（アップライトカフェ）〉内のショップインショップで販売されているもの。手土産でいただいたことがあったり、焼き立ての甘い香りに思わず足を止めてテイクアウトしてしまった！という方も少なくないはず。

「トロピカルマンゴーオープンシューサンド」900円。

そのままでも完成されたおいしさのシュークリームですが、お皿の上でアイスやソースとともに彩られると非日常感がアップ！〈Glorious Chain Café 〉のロゴカラーでもあるフレッシュなイエローが眩しい一皿です。

ザクザク食感のシュー生地の中には、完熟バナナのジャムがしきつめられています。ひんやりなめらかなカスタードクリームに、濃厚でエキゾチックな味わいのバナナジャム。そこにココナッツアイスやマンゴーの果実を組み合わせれば、南国感たっぷり、まさに至福の一口です。

「飲むミックスベリーチーズケーキ」750円。

さらっとした飲み口と、チーズのさわやかな酸味と塩気。大粒のベリージャムが弾けて、暑い日でも飲みやすいスイーツ仕立てのドリンクです。シェイクではないので、おいしくて一気に飲み干してしまっても頭がキーンとならないのが安心（！？）。

〈PUFFZ〉のシュー生地と生クリームがトッピングされていて、スプーンと一緒に提供されます。シュー生地はザクザクの食感が残っているうちに、一口目で味わうべし！

9月になったらスイーツ市場は一気に秋を迎えます。甘いもので夏気分が味わえるのも残りわずか！
8/31（火）までの期間限定メニューなので、ぜひ試してみてくださいね。

〈Glorious Chain Café 渋谷〉
■東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
■03-3409-5670
■11:30～20:00（19:00LO）
■不定休

〈Glorious Chain Café 横浜ベイサイド〉
■神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
　三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F
■045-367-9750
■11:00～20:00（19:00LO）
■不定休
■公式サイト