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2021.06.07

希少な小笠原島レモンを使ったスイーツも登場! 東京駅のエキュート、グランスタで『今こそLemonフェア』開催!6月7日(月)から27日(日)まで。

エキナカ商業施設の〈エキュート〉〈グランスタ〉の各施設にて『今こそLemonフェア』を6月7日(月)から27日(日)まで開催。見た目もかわいい最新レモンスイーツや、希少な小笠原のレモンを使用した商品などが勢ぞろい! 爽やかなレモンスイーツでジメジメした梅雨を楽しく過ごしませんか?

見た目もかわいいフレッシュなレモンケーキ!

6月になり、雨が続き気分もどんより……。そんなときは、フレッシュで爽やかなレモンケーキはいかが? 鮮やかなビタミンカラーのケーキは、見ているだけで元気がでますよ。

〈アトリエうかい / エキュート品川〉「Lemon」630円。
〈アトリエうかい / エキュート品川〉「Lemon」630円。

こちらのケーキは、その名もズバリ「Lemon」。爽やかで甘酸っぱいレモンケーキのアクセントに、芳醇なヘーゼルナッツの香りが口の中に広がります。

〈マイスターシュトュックユーハイム / エキュート東京〉「レモンのケーキ」594円。
〈マイスターシュトュックユーハイム / エキュート東京〉「レモンのケーキ」594円。

パリッと焼いたパイの上に果肉入りのレモンクリームをしぼり、アンズジャムでコーティングした「レモンのケーキ」は、今回ご紹介するケーキの中で、一番酸味が強め。食べた後にサッパリとしたレモンの香りの余韻に浸れる一品です。

〈ダロワイヨ / エキュート品川・立川〉「シトロン」594円。
〈ダロワイヨ / エキュート品川・立川〉「シトロン」594円。

「シトロン」は、バターとレモンの味の生地に、ナパージュを塗って仕上げたフランスの伝統菓子。小笠原レモンのジュレとムースを重ね、見た目にもこだわっています。

〈フラクタス / エキュートエディション渋谷〉「mel CITREA メル シトレア」620円。
〈フラクタス / エキュートエディション渋谷〉「mel CITREA メル シトレア」620円。

レモンクリームを入れはちみつレモンのムースに仕上げた「メル シトレア」は、はちみつ風味のホワイトチョコムースの中に小笠原レモンを使ったジュレ、はちみつのジュレなど、たっぷり使用されたはちみつで、まろやかな味わい。断面がとてもキレイです。

〈京橋千疋屋 / グランスタ東京〉「レモンとヨーグルトのムース」702円。
〈京橋千疋屋 / グランスタ東京〉「レモンとヨーグルトのムース」702円。

「レモンとヨーグルトのムース」レモンヨーグルトムースとレモンジュレが2層になったカップデザート。柑橘とスライスレモンの爽やかな香りと甘酸っぱさが口に広がります。こちらは東京駅限定の商品なので〈京橋千疋屋〉ファンは必食ですよ。

〈資生堂パーラー/ エキュート大宮・東京/エキュートエディション渋谷〉「シトロニエ」650円。
〈資生堂パーラー/ エキュート大宮・東京/エキュートエディション渋谷〉「シトロニエ」650円。
〈目黒東山 菓匠雅庵 / エキュート品川 サウス〉「東京レモン上生菓子」1個 432円。
〈目黒東山 菓匠雅庵 / エキュート品川 サウス〉「東京レモン上生菓子」1個 432円。
ほどよい酸味と甘みのバランスが絶妙な2層のジュレ。
ほどよい酸味と甘みのバランスが絶妙な2層のジュレ。
断面も美しい。
断面も美しい。
「シトロニエ」は、酸味がマイルドなので、酸っぱすぎるのが苦手な人におすすめ。
「シトロニエ」は、酸味がマイルドなので、酸っぱすぎるのが苦手な人におすすめ。
〈資生堂パーラー/ エキュート大宮・東京/エキュートエディション渋谷〉「シトロニエ」650円。
〈目黒東山 菓匠雅庵 / エキュート品川 サウス〉「東京レモン上生菓子」1個 432円。
ほどよい酸味と甘みのバランスが絶妙な2層のジュレ。
断面も美しい。
「シトロニエ」は、酸味がマイルドなので、酸っぱすぎるのが苦手な人におすすめ。

あなたの知らないレモンパンの世界。

〈東京あんぱん豆一豆 / エキュート東京〉「瀬戸内レモンあんパン」260円。
〈東京あんぱん豆一豆 / エキュート東京〉「瀬戸内レモンあんパン」260円。

口いっぱいに爽やかな風味が広がる甘酸っぱい「瀬戸内レモンあんパン」は、瀬戸内レモンのペースト、瀬戸内産藻塩入りのクリーム、レモン餡がたっぷり詰まっています。藻塩がアクセントになり、あんぱんの常識を打ち消す一品です。

〈Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND / グランスタ東京〉「レモンクロワッサン」330円。
〈Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND / グランスタ東京〉「レモンクロワッサン」330円。

プレミアムクロワッサンの生地に、砂糖漬けのレモンを混ぜた北海道産のクリームチーズを包んで焼き上げた「レモンクロワッサン」は、ホワイトチョコの甘みと酸味のバランスが抜群のパンです。

〈ブーランジェリ・ラテール / エキュート京葉ストリート・品川 サウス〉「はちみつレモンパイ」324円。
〈ブーランジェリ・ラテール / エキュート京葉ストリート・品川 サウス〉「はちみつレモンパイ」324円。

職人が作ったはちみつ漬けレモンをのせて焼き上げたサクサクの「はちみつレモンパイ」は、生地に自家製のカスタードクリームを使用。レモンとカスタードのハーモニーが絶妙なパイです。

〈petit gargantuan  / グランスタ東京〉「プティ ブリオッシュ レモン&ピスタチオ」540円。
〈petit gargantuan / グランスタ東京〉「プティ ブリオッシュ レモン&ピスタチオ」540円。
レモンピールとアーモンドクリームを練り込み、色鮮やかなピスタチオをトッピング。ブリオッシュのバターの風味が豊かな一品です。
レモンピールとアーモンドクリームを練り込み、色鮮やかなピスタチオをトッピング。ブリオッシュのバターの風味が豊かな一品です。
餡もクリームもたっぷり!
餡もクリームもたっぷり!
マイルドなクリームチーズとホワイトチョコが絶妙。
マイルドなクリームチーズとホワイトチョコが絶妙。
朝食に食べたくなる爽やかなパイ。紅茶との相性バツグン!
朝食に食べたくなる爽やかなパイ。紅茶との相性バツグン!
〈petit gargantuan  / グランスタ東京〉「プティ ブリオッシュ レモン&ピスタチオ」540円。
レモンピールとアーモンドクリームを練り込み、色鮮やかなピスタチオをトッピング。ブリオッシュのバターの風味が豊かな一品です。
餡もクリームもたっぷり!
マイルドなクリームチーズとホワイトチョコが絶妙。
朝食に食べたくなる爽やかなパイ。紅茶との相性バツグン!

大切な人への贈り物や手土産に!絶品レモンスイーツ。

〈和楽紅屋 / エキュート東京・品川〉「紅屋の檸檬ケーキ」300円。
〈和楽紅屋 / エキュート東京・品川〉「紅屋の檸檬ケーキ」300円。

「紅屋の檸檬ケーキ」は、東京小笠原の島レモン果汁とピールを使用した〈和楽紅屋〉の新作のケーキ。レモンの風味がさわやかな生地の中からプラリネペーストがとろり。コクのあるペーストと爽やかなレモンのマリアージュが楽しめます。

〈Fairycake Fair / グランスタ東京〉「フェアリークリームウィッチ瀬戸内レモン生バターサンド」1,800円。
〈Fairycake Fair / グランスタ東京〉「フェアリークリームウィッチ瀬戸内レモン生バターサンド」1,800円。

「フェアリークリームウィッチ瀬戸内レモン生バターサンド」は、ホイップしたバターに生クリームとレモンマーマレードを混ぜ合わせた生バタークリームを焼きたてのビスケットでサンド。レーズンサンドのレモンバージョン的な食感と爽やかな風味が、夏にピッタリ!

〈銀座甘楽 / エキュート大宮・品川・立川・エキュートエディション渋谷/グランスタ東京〉「レモンの水まんじゅう」237円。
〈銀座甘楽 / エキュート大宮・品川・立川・エキュートエディション渋谷/グランスタ東京〉「レモンの水まんじゅう」237円。
〈深川伊勢屋 / エキュート日暮里〉「れもん餅」210円。
〈深川伊勢屋 / エキュート日暮里〉「れもん餅」210円。
〈レモンショップbyフランセ /エキュート京葉ストリート 催事ショップ〉「生レモンケーキ」3個入 1,296円。
〈レモンショップbyフランセ /エキュート京葉ストリート 催事ショップ〉「生レモンケーキ」3個入 1,296円。
〈とらや / グランスタ東京〉あんケーキ「レモン」324円。
〈とらや / グランスタ東京〉あんケーキ「レモン」324円。
〈銀座甘楽 / エキュート大宮・品川・立川・エキュートエディション渋谷/グランスタ東京〉「レモンの水まんじゅう」237円。
〈深川伊勢屋 / エキュート日暮里〉「れもん餅」210円。
〈レモンショップbyフランセ /エキュート京葉ストリート 催事ショップ〉「生レモンケーキ」3個入 1,296円。
〈とらや / グランスタ東京〉あんケーキ「レモン」324円。

小笠原産レモンの果汁とペーストを練り込んだ「レモンの水まんじゅう」は、さわやかな酸味とプルップルな食感がたまらない一品。その他にも、この季節の手土産にピッタリなスイーツもラインナップ!

グランスタ・エキュート〈今こそLemonフェア〉

「CBcloud」が提供するお買い物代行サービス『PickGo』を6月9日(水)からエキュート品川・品川 サウスにて13ショップ60商品を対象に本格導入。本サービスの導入により、コロナ禍でも気軽にエキナカ商品を購入できるようになりました。詳しくは公式サイトをチェックしてくださいね!
公式サイト

葉月 遊
葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

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