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まだ夏のデザートイベントを楽しめていない人におすすめのアフタヌーンティー！〈ハイアットリージェンシー東京〉の「サマーアフタヌーンティー」を堪能。 LEARN 2019.08.23

新宿のホテル〈ハイアットリージェンシー東京〉の〈ラウンジ〉では、9月1日（日）まで、「サマーアフタヌーンティーセット」を提供中です。夏の海辺をイメージしたアフタヌーンティーは、パッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツの他に、女性に人気の桃など多彩なフルーツを使用。涼しいホテルのラウンジで“夏スイーツ”を楽しみませんか？

ホテルのラウンジでゆったりアフタヌーンティーを楽しみたい！

〈ハイアットリージェンシー東京〉は新宿中央公園が隣接し、都会にありながらも静かで大人の雰囲気が漂うエリアにあります。

今回ご紹介する「アフタヌーンティーセット」は、ホテル内の〈ラウンジ〉でいただけます。
伝統のあるホテルらしいエレガントな空間で、優雅なティータイムを過ごしましょう。

20種類以上のドリンクメニューを飲み替え自由で楽しめる。

まずはドリンク選びから。
アフタヌーンティーは2時間制（ドリンクのラストオーダーは90分）で、20種類以上からお好きなドリンクを飲み替え自由で楽しめます。

●ドリンク
レギュラーブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、ショコラチーノ、キャラメチーノ、エスプレッソ、紅茶（ダージリン、アールグレイ）、アイスティーマイティーリーフ（オーガニックブラック、オーガニックブラックマンゴー）、日本茶（煎茶）、オリジナルドリンク（蜂蜜なつめラテ）、柚子茶（ホットまたはアイス）、ハーブティー（カモミール、ローズヒップ、ペパーミント）など。

特に人気なのがオリジナルドリンクの「蜂蜜なつめラテ」。蜂蜜とミルクのまろやかなティーラテの中になつめが入っています。なつめには鉄分やカルシウム、ミネラル、食物繊維などなど、栄養がたっぷり含まれているので女性におすすめ。

夏らしいデザインや涼しげなデザートが楽しい「サマーアフタヌーンティー」。

ヨットやスイカ、貝殻、ヤシの木、アクアリウム、クジラなど夏っぽくて愛らしいスイーツたち。

●スイーツ
スイカのスイーツ（パッションフルーツとラズベリーのジュレ、ココナッツのムース）、桃のムース、バナナケーキ、ドラゴンフルーツとマンゴーのフルーツタルト、パート・ド・フリュイ、ラズベリーとライムのゼリー、アーモンドフィナンシェ、「マルコポーロ」タピオカミルクティー。

老舗ティーブランド「マルコポーロ」の茶葉を使用したタピオカミルクティーとアーモンドフィナンシェ。

夏に嬉しい冷製スープやカプレーゼなどセイボリーも充実。

●セイボリー
アメリカンビスケット（クロテッドクリームと自家製コンフィチュール添え）、ミニチーズバーガー、スモークサーモントラウト、冷たいスープ、スティックサラダ、カプレーゼなど。

「ミニチーズバーガー」は、ふんわりとしたバンズとパテが美味しい。アフタヌーンティーの定番といえばスコーンですが、こちらでは、「アメリカンビスケット」を提供。クロテッドクリームと自家製のコンフィチュールでいただきます。

オリジナリティー溢れるデザートで新しい発見も！

アクアリウムをイメージしたゼリーは、透明のゼリーがなんとバジル風味！フレッシュなバジルとライムの香りが口の中に広がり、とても爽やか！バジルがデザートになるなんて意外です。

かわいい“くじら”の形の「桃のムース」は、スタッフの間で密かに「くじらのくーちゃん」の愛称で呼ばれているそう。
かわいいけど……いただきます！
ムースにフォークを入れると、とろりとした桃のコンポートが！フレッシュでジューシーな桃と、下に敷かれたピスタチオのビスキュイの相性がとてもよく、またまた新しい発見。