〈ハイアット リージェンシー東京〉の「サマーアフタヌーンティー」を堪能。
2019.08.23

まだ夏のデザートイベントを楽しめていない人におすすめのアフタヌーンティー! 〈ハイアット リージェンシー東京〉の「サマーアフタヌーンティー」を堪能。

新宿のホテル〈ハイアット リージェンシー 東京〉の〈ラウンジ〉では、9月1日(日)まで、「サマーアフタヌーンティーセット」を提供中です。夏の海辺をイメージしたアフタヌーンティーは、パッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツの他に、女性に人気の桃など多彩なフルーツを使用。涼しいホテルのラウンジで“夏スイーツ”を楽しみませんか?

葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

葉月 遊
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ホテルのラウンジでゆったりアフタヌーンティーを楽しみたい!

〈ハイアット リージェンシー 東京〉は新宿中央公園が隣接し、都会にありながらも静かで大人の雰囲気が漂うエリアにあります。

〈ハイアット リージェンシー 東京〉1Fにある。

今回ご紹介する「アフタヌーンティーセット」は、ホテル内の〈ラウンジ〉でいただけます。
伝統のあるホテルらしいエレガントな空間で、優雅なティータイムを過ごしましょう。

20種類以上のドリンクメニューを飲み替え自由で楽しめる。

オリジナルドリンクの「蜂蜜なつめラテ」。

まずはドリンク選びから。
アフタヌーンティーは2時間制(ドリンクのラストオーダーは90分)で、20種類以上からお好きなドリンクを飲み替え自由で楽しめます。

●ドリンク
レギュラーブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、ショコラチーノ、キャラメチーノ、エスプレッソ、紅茶(ダージリン、アールグレイ)、アイスティー マイティーリーフ(オーガニックブラック、オーガニックブラックマンゴー)、日本茶(煎茶)、オリジナルドリンク(蜂蜜なつめラテ)、柚子茶(ホット または アイス)、ハーブティー(カモミール、ローズヒップ、ペパーミント)など。

ホットのみですが、夏でも飲みたい美味しさ。

特に人気なのがオリジナルドリンクの「蜂蜜なつめラテ」。蜂蜜とミルクのまろやかなティーラテの中になつめが入っています。なつめには鉄分やカルシウム、ミネラル、食物繊維などなど、栄養がたっぷり含まれているので女性におすすめ。

夏らしいデザインや涼しげなデザートが楽しい「サマーアフタヌーンティー」。

ヨットやスイカ、貝殻、ヤシの木、アクアリウム、クジラなど夏っぽくて愛らしいスイーツたち。

●スイーツ
スイカのスイーツ(パッションフルーツとラズベリーのジュレ、ココナッツのムース)、桃のムース、バナナケーキ、ドラゴンフルーツとマンゴーのフルーツタルト、パート・ド・フリュイ、ラズベリーとライムのゼリー、アーモンドフィナンシェ、「マルコポーロ」タピオカミルクティー。

かわいい“くじら”の形のスイーツは「桃のムース」。
ドラゴンフルーツとマンゴーのフルーツタルト、スイカのスイーツ、バナナケーキ。
老舗ティーブランド「マルコポーロ」の茶葉を使用したタピオカミルクティーとアーモンドフィナンシェ。

夏に嬉しい冷製スープやカプレーゼなどセイボリーも充実。

スープやピンチョス、サーモンなど結構ボリュームがある。

●セイボリー
アメリカンビスケット(クロテッドクリームと自家製コンフィチュール添え)、ミニチーズバーガー、スモークサーモントラウト、冷たいスープ、スティックサラダ、カプレーゼ など。

スモークサーモントラウトとカプレーゼ。
ミニチーズバーガーとアメリカンビスケット。

「ミニチーズバーガー」は、ふんわりとしたバンズとパテが美味しい。アフタヌーンティーの定番といえばスコーンですが、こちらでは、「アメリカンビスケット」を提供。クロテッドクリームと自家製のコンフィチュールでいただきます。

ランチ代わりにアフタヌーティーを楽しむのも◎。

オリジナリティー溢れるデザートで新しい発見も!

ラズベリーとライムのゼリーには金魚の形のゼリーも。

アクアリウムをイメージしたゼリーは、透明のゼリーがなんとバジル風味!フレッシュなバジルとライムの香りが口の中に広がり、とても爽やか!バジルがデザートになるなんて意外です。

桃のムースには桃のコンポートがたっぷり詰まっている。

かわいい“くじら”の形の「桃のムース」は、スタッフの間で密かに「くじらのくーちゃん」の愛称で呼ばれているそう。
かわいいけど……いただきます!
ムースにフォークを入れると、とろりとした桃のコンポートが!フレッシュでジューシーな桃と、下に敷かれたピスタチオのビスキュイの相性がとてもよく、またまた新しい発見。

撮っても楽しいサマーアフタヌーンティー。

パティシエが作った本格スイーツとラウンジでの優雅な時間が過ごせるのはホテルならでは。残暑が厳しく辛くなったら、サマーアフタヌーンティーのスイーツで癒してみてはいかが?

〈ハイアット リージェンシー 東京〉
■新宿区西新宿2-7-2
■03-3348-1234(代表)
■14:00~18:00
■4,990円(税サ込み)
■禁煙
公式ページ

葉月 遊

〈ハイアット リージェンシー 東京〉のかわいいアフタヌーンティーで優雅なティータイムを!

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