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- ヴィーガンチーズで春のピザ作り 【親子ではじめるエシカル暮らし・28】3週間以上もある、長い春休み真っ只中。なので、子どもたちとごはんを食べる・作る機会が必然的に増えているわけですが、手抜きなのに子どもたちは喜ぶ、母と子双方にありがたい定番メニューといえばピザ。 我が家のピザ生地は発酵なし、強力粉、塩、豆腐、ノンアルミニウムベーキングパウダーを混ぜ合わせて230度のオーブンで20分焼くだけ!(各分量も目分量、とにかく耳たぶくらいのかたさにして伸ばす) 載せるのは、その時にあるもの! 今の季節は、菜の花やのらぼう菜、はくさい菜などの菜花類が美味しい。なのでピザにも当然、菜花を載せちゃう。 今回はのらぼう菜で。MAMA 2021.03.26
- 【田尾沙織のStep and a Step・10】合言葉は「まぁ~いっか」写真家・田尾沙織さんに、500gで生まれて、軽度の知的障害とADHDだと言われている息子、奏ちゃんの子育てと日常について綴っていただくこの連載。 2人の日常を、田尾さんによる色鮮やかな写真と共にお届けします。MAMA 2021.03.26
- 今、“進化系おはぎ”がすごい!【東京】売り切れ続出の人気おはぎ専門店3選。おはぎといえば、昔ながらのイメージが強い和菓子ですが、最近は見た目もおしゃれな『進化系おはぎ』が登場しています。そこで今回は、2021年注目の『進化系おはぎ』をご紹介します。手土産にもぴったりで話題になること間違いなしです。FOOD 2021.03.26
- いちごをお好きなだけ!〈ホテルグランヴィア大阪〉苺スイーツ×フォアグラハンバーグの贅沢Wコースを堪能。JR大阪駅直結〈ホテルグランヴィア大阪〉19階ラウンジ「リバーヘッド」で、2021年3月6日(土)~6月30日(水)までの期間、お料理もスイーツも楽しめる「苺スイーツとフォアグラハンバーグの贅沢Wコース」を提供。オードブル、フォアグラハンバーグを楽しめる本格的なお料理に、6種類のスイーツがプラス。苺のショートケーキ、生のイチゴは食べ放題です。LEARN 2021.03.26
- チョリソーの照り焼きサンド。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第24回は前回に引き続き、食パンとチーズを使ったチョリソーの照り焼きサンドを紹介します。LEARN 2021.03.26
- アンダーズ 東京の〈the SUSHI〉で贅沢な「サクラちらし寿司 ランチ」を堪能。〈アンダーズ 東京〉の52階に絶景を一望できる人気のルーフトップ バー。その奥に本格江戸前寿司が味わえる、大人の隠れ家〈the SUSHI〉があります。通常はディナータイムのみの営業ですが、この春より、〈the SUSHI〉開業以来初となるランチタイムの営業を期間限定でスタート。この季節だからこそ味わえる“期間限定のランチ”をご紹介します。LEARN 2021.03.26
- 【ポイント別】忙しい時期に取り入れたい、カラダの巡りをよくするセルフケア。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。だんだんと暖かくなり、持ちのいい日はカフェでのんびりするのが楽しくなってきました。さて、季節は春、スタートの時期です。忙しくなる時期かなと思いますが、今回は私が「ちょっと疲れたかも…」と思ったときに取り入れている「巡り」セルフケアのコツをお伝えします。LEARN 2021.03.26
- 【2021年】横浜で食べたい話題のスイーツ4選!スイーツラヴァーがセレクト。魅力的なスポットがたくさん存在する横浜。デートスポットしても大人気の横浜で、2021年必食の最新スイーツをご紹介します。パフェにケーキに、スイーツ好き必見のスイーツが盛りだくさんです。FOOD 2021.03.26
- エコバッグより便利?超撥水加工で水も運べる「防災ふろしき」を使ってみた。東日本大震災から10年を迎えた2021年、改めて防災意識を高めていきたいタイミングでもあります。いつどこで被災するかわからないからこそ、日頃から使えるアイテムとして防災グッズを取り入れられたらいいですよね。今回、日常使いもできてしまう「防災ふろしき」を見つけたので、実際に使ってみました。LEARN 2021.03.26
- アートと古民家グルメにときめく兵庫県・丹波篠山の旅。自然豊かな里山でありながら、京阪神から約1時間~90分ほどでアクセスできる兵庫県・丹波篠山(たんばささやま)市。大阪国際空港からも車や公共交通機関を使えば1時間ほどでアクセスできるので、実は東京からでも出かけやすいロケーションです。今回はアートとグルメをメインにおすすめのスポットをご紹介します。LEARN 2021.03.25
- 「自然災害やコロナウイルスによるトラブルはどこに相談ができて、どんな制度があるの?」〜食いしん坊弁護士、そうこ先生のお悩み相談室〜弁護士・菅原草子が、愛してやまない食の話とお役立ち法律情報、Hanako読者からきたお悩みを解決する連載。第13回は宮城県仙台市のおしゃれカフェと、自然災害やコロナウイルスによるトラブルのお悩みについてご紹介します。LEARN 2021.03.25
- おうち時間を最高にハッピーに!〈松屋〉の「牛めし」を使った、コスパ最強納豆アレンジ。鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は〈松屋〉のメニューをテイクアウトしました。LEARN 2021.03.25
- 賃貸マンションの一室に誕生した“サステナブルな暮らしの実験場”。石神井公園〈R‐Space〉が提案する、ローカルライフのすすめ。最近よく耳にする「サステナブル(=人間・社会・地球環境の持続可能な発展)」という言葉。そんな“サステナブルな暮らし”を学び、実践できる空間〈R‐Space〉が、昨年石神井の住宅街に誕生しました。ここから発信されるコト・モノ・ヒト。さらにはその延長線上で創られるカルチャーについて、〈R‐Space〉を運営するノウ株式会社代表の深津康幸さんにお話を聞きました。LEARN 2021.03.24
- 福島へ移住し、書店をオープン。【南相馬市】本と人との大切な出会いを生むブックカフェ〈フルハウス〉へ。2011年3月11日、午後2時46分。その時から日本は大きく変わった。そこから10年。東北を盛り上げる人が集い、場が創られ、新たな文化が誕生。〝復興〟という言葉ではくくれない、面白い動きが日々生まれています。今回訪れたのは、福島県・南相馬市のブックカフェ〈フルハウス〉。原発事故で避難指示区域になり、人口が激減した南相馬市小高区。この地に移住した柳美里さんは、自ら店長を務める書店をオープン。現在はブックカフェとして、本と人、人と人とをつなぐ場に。TRAVEL 2021.03.24
- 〈ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜〉の“トロピカルポップ”なアフタヌーンティーで夏を先取り!〈ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜〉のラウンジ&バーで大好評の「ザ・カハラ・アフタヌーンティー」が、今年4月にグレードアップして登場します。アフタヌーンティーに新しく加わったのは、ひと足早く夏を感じられる4種類のスイーツ。“トロピカルポップ”な新スイーツの味わいを、さっそくレポートします!LEARN 2021.03.24
- 【東京・町田】1日楽しめるおすすめスポット5選!古民家をリノベした図書喫茶も。テレワークによって郊外の人気が急上昇中!中でも町田は都心からのアクセスも良く便利な街。おしゃれなカフェから最新の温泉までディープな魅力が満載です。LEARN 2021.03.24
- 禁断!!?夜中のポテ○チップス|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!MAMA 2021.03.24
- 【チュートリアル福田の育児エッセイ・75】クリスマスのプレゼントは誰から贈るのが正解?2017年12月、待望の第一子となる男の子が誕生! 新米パパとして、まだまだわからないことだらけだと言う福田さんの育児日記です。子どもとの毎日の暮らしの中でみつけた発見や感動、ときにするどい(!?)ツッコミを赤裸々に語っていただきます! MAMA 2021.03.24
- 埼玉県西川口にあるチャイナタウンへ。「中国東北鍋」を初体験!〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第15回は、埼玉県の西川口にある中華料理店〈滕記鉄鍋屯(とうきてつなべとん)〉の「中国東北鍋」を紹介します。LEARN 2021.03.24
- 働く女性の愛用品「“食卓がきれいに見える”と母にもらった〈ロイヤル コペンハーゲン〉の食器。」仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、ハナコラボ パートナーたちが愛用しているマストアイテムをご紹介。今回は、IT企業とスタートアップ企業の2社で人事(採用担当)として活躍する竹内真奈さんに話を聞きました。LEARN 2021.03.24
- お神札ってどうすればいいの?正しい神棚の祀り方を学ぼう。(前編)/MARIKOの、神社 de デトックス!初詣や厄祓いでお神札(ふだ)をいただくことも多いと思いますが、どうお祀りすればいいのか迷ったことはありませんか?正しい祀り方がわからなかったり、住宅事情によっては神棚のためのスペースがない!ということも。そんな今回は日常にぴったり寄り添う〈神棚の里〉の「モダン神棚」と共に、今こそ知りたい神棚についてご紹介していきます。LEARN 2021.03.24
- 日焼け対策の準備はOK?2021年注目の美白アイテム5選日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回は、そろそろ本腰を入れて対策したい美白のためのアイテムをご紹介します。LEARN 2021.03.24
- フランス人が一番飲んでいるシャンパン!「ニコラ・フィアット」の “SAKURA”でおうち花見ピクニック。待ちに待った桜の季節が到来。今年はオンラインや自宅でお花見を楽しむ人も多そうです。フランス人が一番飲んでいると言われるシャンパン「ニコラ・フィアット」から、そんなお花見を盛り上げる春限定の「レゼルヴ・エクスクルージヴ ロゼ -“SAKURA”リミテッドエディション」が誕生しました。LEARN 2021.03.24
- 通販で購入可!“東北の手しごと”を感じられる名刺入れ8選。3〜4月は、年度の変わり目を迎える時期。新社会人や部署異動などで、名刺入れを新しくしたいと考える人もいるのではないでしょうか。せっかくなら、愛着を持って使えるものを。東北6県の伝統工芸やクラフトなどを扱う通販サイト『#tohokuru / トホクル』で見つけた、“手しごとを感じられる”アイテムを集めました。LEARN 2021.03.24
Hanako Magazine
最新号No. 1231 2024年03月28日 発売号No.1231 『銀座と下町』春のウキウキ気分を盛り上げてくれる、ハレの街・銀座。新店のスイーツ巡りも、この街発祥の老舗グルメ探訪も。最旬アートスポット体験や、本格バーデビューだって。銀座に足繁く通い、街を愛する各界著名人や、「銀座通」がとっておきの楽しみかたやおすすめスポットなどなど、銀座の活用術を指南します。 いつもよりちょっとだけ特別、でも背伸びしすぎない、私たちがしたいことが全部この街に詰まっています。だからこそ、今こそ、銀座を目指して。 さらに周辺には、懐かしくも新しい、進化する下町エリアが。銀座から電車に少し揺られれば、新しい出合いが待っている。今いちばん注目の下町「木場」をスタートに、「門前仲町」、「蔵前」、「馬喰横山」、「人形町」、「小伝馬町」、「東京駅」をナビゲートします。東京イーストサイドを巡る、春の冒険へいざ出発!RANKING