ホテルでワンランク上のひんやりスイーツを。 2019年夏限定、ホテルのパフェ・かき氷8選！【東京・大阪・長野】 LEARN 2019.06.30
特別な日はホテルの洗練された空間で、いつもよりラグジュアリーなひんやりスイーツの数々に魅了されるのもまた楽しい。今年の夏しか出合えないとっておきの味を探しに出かけてみませんか？Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「ホテルのひんやりスイーツ」より、東京・大阪・長野のホテルで楽しめるパフェ・かき氷8選をご紹介します。
【東京】8/31まで。〈ウェスティンホテル東京〉ムーディーな空間で味わう大人向けの濃厚パフェ。
「ラム酒香る大人のチョコレートパフェ」（写真手前）や、コーヒー風味の「ティラミスパフェ」（写真奥右）に注目。同じく1Fの〈ザ・ラウンジ〉ではフルーツのパフェ（写真奥左）各2,200円の提供も。
■東京都目黒区三田1-4-1 1F〈ザ・バー〉
■03-5423-7285
■17：00～24：30 無休
■35席／喫煙
8/31まで。〈セルリアンタワー東急ホテル〉八ヶ岳の天然氷を使用。今年は塩キャラメル味が仲間入り。
不純物を含まない、八ヶ岳の天然氷を使用した自慢のかき氷。甘く香ばしいキャラメルが魅力の「塩キャラメル」のほか、ほろ苦い宇治抹茶のソースをかけていただく「抹茶」各1,690円など、4種類を用意。
■東京都渋谷区桜丘町26-1 1F〈坐忘〉
■03-3476-3439
■14：00～21：30 無休
■73席／禁煙
8/31まで。〈アンダーズ 東京〉旬のフルーツが主役。食材の組み合わせを楽しんで。
チョコレートの氷の上にバナナとミルクをあしらった「チョコレートバナナかき氷」1,450円や、桃のピューレの上にいちごのジュレをかけた「ピーチかき氷」1,600円の2種を用意。
■東京都港区虎ノ門1-23-4 1F〈ペストリーショップ〉
■03-6830-7765
■8：00（土日祝10：00）～20：00 無休
■17席／禁煙
8/31まで。〈東京會舘〉あえて色を統一させたシックな雰囲気のパフェに注目。
1922年創業の老舗ホテルが今年1月にリニューアル。「大人のパフェ マンゴー」（写真右）と、「大人のパフェメロン」（写真左）各2,000円が一押し。
■東京都千代田区丸の内3-2-1 1F〈ロッシニテラス〉
■050-3134-4890（予約専用）
■11：00～22：00（21：30LO）、土日祝～21：30（21：00LO） 無休
■68席／禁煙
9/16まで。〈小田急ホテル センチュリーサザンタワー〉口の中でゆっくり溶ける台湾式ふわふわかき氷。
マンゴーとパッションフルーツ風味の氷の上に、濃厚な泡状のコンデンスミルクをのせたかき氷1,450円（税込）。
■東京都渋谷区代々木2-2-1 20F〈サザンタワーダイニング〉
■03-5354-2177
■14：00～16：00（15：00LO）、17：30～22：00（21：00LO）、土日祝14：00～17：30（17：00LO） 無休
■122席／禁煙
【大阪】8/31まで。〈ホテル日航大阪〉フルーツをふんだんに使った贅沢な大人のかき氷。
マスクメロンを一玉使った「メロンドットメロン」5,500円や、いちごシロップの氷にベリーソースを合わせた「ベリークリームベリー」1,700円など、プレミアムなかき氷が登場。
■大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 1F〈ファウンテン〉
■06-6244-1695
■10：00～21：00（20：30LO） 無休
■65席／禁煙
8/31まで。〈コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション〉ホテル最上階のバーで夜景とともに楽しむ“〆パフェ”！
お酒を楽しんだ後に、シャンパンゼリーなどを盛り込んだ「メロン・パフェ」6,000円（前日17：00までの予約制）はいかが？ メロンのカクテル2杯がセットになっているのもうれしい。
■大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 19F〈Bar19〉
■06-6350-5701
■17：00～24：00（日祝～23：00） 無休
■48席／禁煙
【長野】8/31まで。〈星野リゾート「界」〉ご当地ひんやりスイーツを宿泊者に無料で提供。
星野リゾートが全国に展開している温泉ブランド「界」では、地元の特産品などを使ったご当地かき氷を7月13日から宿泊者に無料で提供する。長野・浅間温泉の〈界・松本〉で提供されるのは、地元のコンコード種ワインを使用したシロップをかけた「ワインかき氷」。
■0570-073-011（界予約センター）
Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』特集では、おいしいひんやりスイーツを多数ご紹介しています！
（Hanako1174号掲載／text & edit : Marie Takada）
