人気の地中海料理もヴィーガンで。 ヘルシー女子会はここで！ヴィーガン御用達の都内人気エリア・レストラン＆カフェ3選 LEARN 2019.04.30

有機野菜を使った地中海テイストの料理を味わえるこの店で、福本さんのお気に入りメニューはギリシャ料理の「スブラキ」。

肉の代わりに大豆の発酵食品「テンペ」を使用するなど、ヴィーガンを徹底しつつもボリュームたっぷりのランチに二人も大満足！　

〈Restaurant 8ablish〉
■東京都港区南青山5-10-17 2F
■03-6805-0597
■11：30～14：30、18：00～21：30LO　火休　
■32席／禁煙

（Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載／photo : Hiromi Kurokawa text : Momoka Oba edit : Momoka Oba）

米粉ケークサレを中心に、色とりどりの季節野菜が並ぶプレート。食べると、ぎゅっと凝縮された野菜の味が口全体に広がっていく。

〈＋veganique自由が丘〉
■東京都世田谷区奥沢5-27-19 プライムコート自由が丘1003
■090-9823-8310
■12:00～21:00LO　水休
■20席／禁煙

（Hanakoシティガイド『気になる、自由が丘。』掲載／photo: Natsu Tanimoto edit: Junya Hirokawa text: Ayane Kondo）

人気のヴィーガンレストランが2016年11月にリニューアルオープン。全国各地から届く有機野菜や大豆など、植物性の食材の持ち味を生かした料理やスイーツは、どれも自然の滋味深さを感じられる。

「BENTOスタイルは栄養バランスが整い、食の偏りがなくなる」（野菜ソムリエ・土田美緒さん）。太鼓判を押す「福禄寿BENTO」は複数のおかずが一度で味わえ、満足度も高い。

（Hanako1130号掲載／photo:Michi Murakami text:Emi Suzuki）