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2019.02.28

タピオカティーから日本茶まで、お茶ブーム最高潮! Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集、2/28発売!

Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集が、いよいよ2/28(木)発売!楽しみ方が広がる日本茶をはじめ、ブームが止まらないタピオカティーや不動人気のアフタヌーンティーといったトレンド、お茶のおともに欠かせないスイーツまで、最旬のお茶シーンをお届け。第2特集では、伝統スイーツから最新カフェまで、台湾のおいしいおやつをご紹介します。

日本茶からタピオカティーまで、お茶シーン最前線をお届け。

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楽しみ方が広がる日本茶にフォーカス。東西のいま行くべき日本茶専門店とは?茶筅で点てた抹茶をミルクと合わせた抹茶ラテや、コーヒー器具も使って淹れた日本茶…茶リスタとバリスタが手掛ける東京の新鋭店をご紹介。

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抹茶がアイコンの一つである京都の注目店は、伝統をリデザイン。目の前で淹れてくれるこだわりの日本茶は、京都ならではの和菓子をおともに。

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さらに、日本一の生産量を誇る「お茶の国」静岡へ。焙煎温度などが選べるハンドドリップのティー&ジェラートカフェをはじめ、新感覚の日本茶専門店が急増中!

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お茶トレンドをキャッチ!まずは人気が止まらないタピオカティー、その流行を総ざらいしました。東京で飲めるタピオカティー18軒のおすすめの一杯も要チェック。

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おむすび×紅茶に、薬膳フレンチ×中国茶…コース料理の一皿ごとにお茶を合わせる、そんなバラエティ豊かなティーペアリングも新たなお茶の楽しみ方の一つ。

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オーガニック先進国から、オーガニックティーが続々上陸!ヘルシーなだけでなく、ティーバッグで手軽に飲め、おいしく、パッケージもおしゃれに。

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不動人気のアフタヌーンティー。有名ブランドやパティシエによる注目アフタヌーンティーを、NY、東京、京都の3都市よりお届け。

台南、台中、ポンフー、台北…第2特集は、おやつを巡る台湾。

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温暖で、ゆるやかな空気感の台南で食べたいものといったら、日本から伝わったプリンと、つるんとした食感の伝統おやつ・豆花。必食の4選をそれぞれピックアップ!

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太陽餅で知られる台中では、見た目も愛らしい、レトロなレモンケーキが再燃中!

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移転リニューアルしたばかりの「台北で最も美しいカフェ」。ハイセンスなインテリア空間にボリューミーでフォトジェニックなスイーツ…国内外のファンを魅了する理由とは?

Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』特集では、おいしいお茶のお店を多数ご紹介しています。

Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』
編集部
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