由布院土産はフォトジェニックスイーツを。 ハイレベルなスイーツが話題！人気温泉街、大分・湯布院の人気スイーツ6選 LEARN 2019.01.03
大分の人気温泉街・湯布院は、ハイレベルなスイーツが楽しめることでも有名。素材にこだわったおいしさが人気を集める由布院土産の中から、フォルムや色味まで楽しめるフォトジェニック・スイーツたちをピックアップ。Hanako『幸せをよぶ、神社とお寺。』「フォトジェニックな由布院スイーツに出会う。」よりお届け！
1.〈B-speak〉素材そのものを味わう昔なつかしの“おやつ”。
由布院一人気のロールケーキ専門店。
卵、小麦粉、砂糖、生クリームのみ使用のシンプルなPロールは看板メニューとして愛される。
晩柑のピールがちりばめられた、ほろ苦く爽やかな濃厚チーズケーキも美味。
〈B-speak〉
■大分県由布市湯布院町川上3040-2
■0977-28-2166
■10：00～17：00 不定休（年2回）
■テイクアウトのみ／禁煙
2.〈鞠智〉食べやすくて愛らしい手作りのスイートポテト。
安納芋と紫芋の2種類のさつまいもをベースに、季節によって栗や抹茶が楽しめる手ごねのスイートポテト。なめらかな口どけと優しい甘さは、何度でも食べたくなる。丸いフォルムと鮮やかな素材の色、食べやすいサイズ感も愛される理由。
〈鞠智〉
■大分県由布市湯布院町川上3001-1
■0977-85-4555
■10：00 ～ 17：00 不定休（年数回）
■店内26席、テラス20席／分煙
3.〈ジャズとようかん〉音楽のお店から生まれたピアノモチーフの羊羹。
コンサートシリーズ「旅する音楽」を手がけるオーナーのアイデアで生まれた、コーヒーとワインに合うピアノ形の和菓子「ジャズ羊羹」。クーベルチュールチョコレートとドライフルーツを使った期間限定品は、目と舌で楽しんで。
〈ジャズとようかん〉
■大分県由布市湯布院町川上3015-4
■0977-84-3838
■9：30～17：30 不定休
■テイクアウトのみ／禁煙
4.〈TOKI NO IRO〉由布院の新米を使ったグルテンフリーのケーキ。
由布院米の米粉を使ったガトーショコラ専門店。
抹茶ショコラには八女の抹茶とホワイトチョコレート、チーズケーキにはフランス産クリームチーズと由布院の柚子練りのアクセントが効いている。
〈TOKI NO IRO〉
■大分県由布市湯布院町川上2939-4
■0977-84-5858
■10：00～18：00 水休（祝の場合は営業）
■3席／禁煙
5.〈CARANDONEL〉銅型を使って焼き上げた一口サイズの焼き菓子。
フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」を、由布院の素材や店主の繋がりから仕入れた食材でアレンジ。外はカリッと、中はもっちりとした独特の食感と、それぞれの風味が味わい深い。
〈CARANDONEL〉
■大分県由布市湯布院町川上2939-4
■0977-75-9475
■11：00～18：00 木休
■テイクアウトのみ／禁煙
知っておきたい、湯布院の基本情報！
大分県の中央に位置する由布院町。豊後富士と称される由布岳が間近に迫る盆地状になっていて、寒暖の差が大きい。そのため冬の時季になると朝霧で町が覆われることもあり、特に金鱗湖の朝もやは幻想的な光景として知られている。温泉は泉質が良く、昔から湯治に訪れる人が多い。また美術館が点在し、湯布院映画祭などのイベントも開催されるなど、芸術文化に触れられる温泉街としても親しまれている。JR由布院駅ロータリーすぐ。
Hanako『幸せをよぶ、神社とお寺。』特集では、全国のおすすめ温泉街を多数ご紹介しています。
（Hanako1168号掲載／photo : Kenji Nakata text : Mayu Sakazaki, Akiko Nokata）
