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2018.12.12

〈渋谷ストリーム〉人気焼肉店が手掛ける「鶏焼肉」も。 【六本木・渋谷・三軒茶屋】2018年オープン!おさえておきたい、人気商業施設の注目レストラン3軒

人気遊びスポット、六本木・渋谷・三軒茶屋…定番商業施設の新店情報は、是非おさえておきたいところ。注目のおすすめレストラン3軒を、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「グルメな商業施設にはおいしい発見がいっぱい!」よりお届けします。

【六本木ヒルズ】〈BIKiNi SIS〉スペインの郷土料理をモダンに。気分が華やぐ美味がそろう。

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ミシュラン東京版でビブグルマンを獲得しているスペイン料理店。

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美しいピンチョスの盛り合わせなど、コースでゆっくり楽しんで。

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イベリコベジョータ“プルマ”のブランチャと秋茄子(7,500円のコースの一例)。スペインの至宝といわれるイベリコ豚は完璧な火入れでジューシーに。シェリーワインを煮詰めて作ったソースで。

〈BIKiNi SIS〉
■東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ5F 
■03-5770-5230
■11:00~15:00、17:00~23:00(土日祝11:00~23:00) 不定休 
■50席/禁煙

【渋谷ストリーム】〈CHICKEN KITCHEN〉あの人気焼肉店が鶏に注目!?サイドメニューも名作多数!

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中目黒〈BEEF KITCHEN〉の新業態。

半羽(2,780円)
半羽(2,780円)

精肉と内臓肉のさまざまな部位の盛り合わせ。京都の宇治で500日間飼育された親鶏は弾力があり、旨みが充実。

八丁味噌ベースのタレを鶏肉にからめる松阪のB級グルメにヒントを得た鶏焼肉は必食。

チキン南蛮(820円)と国産の無農薬レモンを使ったレモンサワー(420円)
チキン南蛮(820円)と国産の無農薬レモンを使ったレモンサワー(420円)

〈CHICKEN KITCHEN〉
■東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F
■03-6805-1539
■11:00~14:30、17:00~23:00(土日11:00~23:00) 休みは施設に準ずる 
■50席/禁煙

【GEMS三軒茶屋】〈香辣里〉爽快な辛さがヤミツキになる“発酵中華”にリピーター続出。

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快進撃が続く〈味坊〉の最新店。“ハーブ”や“発酵”を用い、現地の味を再現。

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手前から、刀切羊肉~皮つきヤギ肉の冷菜 ミントとレモンのソース~(1,200円)、鉄鍋紅薯粉~さつまいも春雨の鉄鍋煮~(900円)。ハーブを使ったり、さつまいもの澱粉で作る春雨を多用するのは湖南料理の特徴。

〈香辣里〉
■東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋7F 
■03-6450-8791
■17:00~フード23:00LO(金~フード2:00LO)、土日祝11:00~フード24:00LO 無休 
■58席/禁煙

Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』特集では、人気グルメを多数ご紹介しています。

Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』

(Hanako1167号掲載/photo : Youichiro Kikuchi, Tomo Ishiwatari text : Keiko Kodera)

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