エキゾチックなムード満点！ 自由が丘のおしゃれモロカンフレンチビストロ〈BISTRO KHAMSA〉が、マストチェック！ LEARN 2018.10.11

中目黒の人気フレンチビストロが2018年5月に自由が丘で復活。内装はインテリアショップ〈unico〉がプロデュース。席数が多く、貸し切りパーティにも対応。

モロッコランプで彩られた異国情緒あふれる店内で楽しめるのは、王道ビストロ料理とフレンチシェフが手がけるモロッコ料理。名物は丸ごと1頭仕入れるブランド豚“さつきポーク”を使った豚料理だ。

さつきポーク骨付きロース肉のロースト2,300円、タジン鍋（フルサイズ）2,100円～、赤ワイン（グラス）550円。パン代として１人300円。

オーブンでじっくりローストされたさつきポーク骨付きロース肉は、甘みのある脂としっとりとした肉の旨みのバランスが抜群で、ビストロならではのボリューム感にも大満足！
「さつきポークは脂が甘く、シルキーな質感が特徴です。生産者から直接仕入れているため新鮮で、リーズナブルに提供できる。メインディッシュだけでなく、ソーセージやリエット、パテなどのシャルキュトリ、骨でだしを取ってソースにするなど、余すところなく使っています」と新しんのぼりたつのり幟辰徳シェフ。

また、スパイスが香るモロッコの郷土料理タジン鍋も看板メニュー。羊を使った伝統的な味だけでなく、魚介を使ったブイヤベース風など、フレンチビストロならではのタジンに注目したいところ。塩レモンを使った生レモンサワーやワインなどアルコールも豊富にそろい、しっかりとした食事だけでなく、軽く一杯という楽しみ方も。豚料理やタジンは、ランチ（平日950円～、
休日1,200円～）でも味わえる。

食後には爽やかなモロッコミントティー650円を。

ムード満点の店内は個室のほか、ゆったりと寛げるソファ席もあり、昼も夜もさまざまな使い方ができる店だ。

女子会限定のパーティプランはコース料理に時間無制限の飲み放題が付いて3,980円というお値打ち価格で、ますます話題になりそうな予感！

〈BISTRO KHAMSA 自由が丘〉
■東京都世田谷区奥沢5-25-7 2F
■03-5731-3233
■ランチ 12:00～15:30（14:30LO）、ディナー 火～土 18:00～23:00（22:00LO）、日 18:00～22:00(21:00LO) 　月休（祝の場合翌火休）
■55席／禁煙

（Hanakoシティガイド『気になる、自由が丘。』掲載／photo: Kenji Nakata）