2018.05.05ハイレベルなステーキが楽しめるハワイ。今回は、Hanako『ハナコのハワイツアーズ』「Guide for Foodies」より憧れのステーキハウスをご紹介。名店のエスプリが気軽に楽しめる夕方限定のバーメニューも必見！ 
2016年にリニューアルされた店内は、モノトーンでスタイリッシュな雰囲気。 手前・「センターカット・フィレミニョン」（約170g）46ドル。奥・「ジャンボアスパラガス」14ドル 
男性、女性ともにスマートカジュアルのドレスコードあり。 「プライムステーキのたたきサラダ」16ドル 「特製ビーフフィレ肉のミニウェリントン」12ドル 
ハワイに来たら、やっぱりおいしいステーキが食べたい！ 名店のエスプリが気軽に楽しめるお得ニュースも！ハワイの憧れステーキハウス2選
1.〈Morton’s The Steakhouse〉／アラモアナ
アラモアナセンター内にある高級ダイニング。厳選されたUSDAプライムビーフをはじめ、肉々しさがたまらないボリューム満点のステーキはどれも絶品。特に日本人に人気なのは、脂が少なく濃厚な味わいのフィレステーキ。
ディナータイムは17時からだけど、16時からバーのハッピーアワーに滑り込んでスタンバイしておくのもおすすめ。
〈Morton’s The Steakhouse〉
■1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
■808-949-1300
■17：00～22：00（バーは16：00～） 無休
■165席
2.〈Hy’s STEAKHOUSE〉／ワイキキ
ハワイでもっとも格式高いステーキ店が、夕方の時間帯限定で特別メニューを楽しめる〈The Bar〉をスタート。店の名物である香木「キアヴェ」の炭で焼き上げた肉料理をはじめとしたシグネチャーメニューをリーズナブルに味わえるのは、バー&ラウンジエリアのみ。
ヘッドバーテンダーのクリス・マウアーさんが作る、オリジナルカクテルも要チェックだ。
〈Hy’s STEAKHOUSE〉
■2440 Kuhio Ave.,Honolulu
■808-922-5555
■17：00～22：00（The Barは～19：00） 無休
■200席
Hanako『ハナコのハワイツアーズ』特集では、ハワイのおいしいグルメを多数ご紹介しています。
（photo : Maki Ogasawara text : Asami Seo）
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