ハワイの最旬ヘルシースタイル“Farm to Table”を体感！ ハワイのフレッシュな恵みたっぷり！人気デリをテイクアウトしてロコ気分！ LEARN 2018.05.01
豊かな自然の中でていねいに育てられた、新鮮なローカル食材をいただく“Farm to Table”。そんなハワイの最旬ヘルシースタイルを気軽に体感するなら、デリがおすすめ！Hanako『ハナコのハワイツアーズ』「Guide for Foodies」より、人気デリのお店を3軒ご紹介します。
1.〈Kaimuki Superette〉／カイムキ
のんびりとしたローカル感を残すカイムキエリア。この街の人気レストラン〈タウン〉の姉妹店のデリ。カウンター内に並ぶ総菜は、地産地消がコンセプト。
マヨネーズで和えたタコをバターブレッドで挟んだ「South Shore He’e Roll」13ドルは絶品！レモンを少しグリルしてから搾る「Grilled Lemon Lemonade」3ドルもお試しあれ。
〈Kaimuki Superette〉
■3458 Waialae Ave., Honolulu
■808-734-7800
■7：30～15：30（朝食～11：00） 日休
■27席
2.〈Artizen by MW〉／ダウンタウン
ダウンタウンエリアを訪れたなら立ち寄りたいのが、ハワイ州立美術館内にある〈ア
ーティゼン バイ エムダブリュー〉。注目のレストラン〈エムダブリュー〉が出店した姉妹店。地元で採れる食材にこだわったスペシャルメニューは日によって変わる。
肉厚のアヒが使われたアヒペストサンドイッチ14ドルもボリューム満点で食べ応えあり。
〈Artizen by MW〉
■250 S. Hotel St., Honolulu
■808-524-0499
■7：30～14：30（朝食～10：30、ランチ10：30～14：30） 土日休
■70席
3.〈Machete’s Mean Sandwiches〉／アラモアナ
昨年7月にオープンした注目のサンドイッチ専門店。ターキー、パストラミ、ハム、サラミの4種類の肉を合計ハーフパウンドも使用した看板メニュー「The Machete」12ドルがおすすめ。
マヨネーズや野菜などが無料でトッピングでき、ホワイト、ウィートからチョイスできるパンも自家製だ。ハワイアンソーダ1.25ドルとチップス1.5ドルもご一緒に！
〈Machete’s Mean Sandwiches〉
■1694 Kalakaua Ave., Honolulu
■808-922-2467
■10：30～19：00 無休
■4席
Hanako『ハナコのハワイツアーズ』特集では、ハワイのおいしいグルメを多数ご紹介しています。
（photo : MEGUMI（DOUBLE ONE）, Akira Kumagai text : Taku Takemura）
