2020.01.08Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、12月26日(木)発売号「幸せをよぶ、神社とお寺。」から、海外の最新情報をお届けします。 
あえて観光客でにぎやかな場所からは外れたところに。古い街並みに不思議と溶け込んでいる。 
王道のマルゲリータのような「BROOKLYN」スライス80元(約289円*)。スライスでも提供されるのがニューヨークスタイル。厳選の台湾産クラフトビールを片手に音楽も楽しめる。 
クリームソースの「BREAKFAST CLUB」360元(約1,304円*)。 
「ピザのネーミングもセンスが良くて面白い!」 
週替わりのテイスティングコース125ドル(約13,702円*)~は約8品。イタリア産白トリュフ、マウイのサトウキビで作ったキャラメルソースなど世界中から高品質の食材が。 
シェフは日仏ハーフ。 
抹茶ケーキをイチゴムースで包んだプチガトー10ドル(約1,096円*)。 
「美しい盛り付けも魅力のフレンチジャパニーズ」
ハナコラボが最新グルメリサーチ「NowOpening」 台湾にニューヨークスタイルのおしゃれピッツァ店がオープン!海外の注目ニューオープン情報。
【TAIPEI】2019年8月OPEN!〈PIZZA HAS A FACE〉
店主がロンドンで出会ったニューヨークスタイルのピッツァ店に憧れて開店。オープン前から注目の的だ。
〈PIZZA HAS A FACE〉
■台北市大同區延平北路二段28號
■02-2555-7759 大同區
■11:30~22:00 月休
■25席/禁煙
レポートしてくれたハナコラボメンバーは…
Amelia(アメリア)/キッチンスタッフ。カフェによく出没。好きなことは旅行、アウトドア、友達とおいしいもの。
【HONOLULU】2019年9月OPEN!〈MUGEN無限〉
カリフォルニアの著名シェフの元で腕を磨いたジェイソン・ヤマグチ氏の店。
〈MUGEN無限〉
■2452KalakauaAve.,Honoluluエスパシオザジュエルオブ・ワイキキ2F
■808-377-2247 ワイキキ
■11:00~14:00、17:00~22:00(レストラン)、~24:00(バー)無休
■50席/禁煙
レポートしてくれたハナコラボメンバーは…
Pualena(プアレナ)/ウェブ・ディベロッパー。フラダンサーとして活躍するほか、柔道もこなすアクティブ派ロコガール。
※日本円表記は12月13日現在のレートで換算しています。
(Hanako1180号掲載/text&photo:Amelia, Pualena edit : Kahoko Nishimura)