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- 【鎌倉】「ツバキ文具店」の作者・小川糸さんと行くグルメスポット6軒毎月数日は鎌倉で過ごすという小説家・小川糸さん。町の住人やお店に注ぐ眼差しは温かく、愛にあふれる。訪れるたびに新発見があるという町の魅力について聞く。足の向くまま、気の向くままのときもあれば、さっさと直線コースで歩くときもある。小説を片手に編集部も歩いてみた。FOOD 2022.07.11
- 四姉妹と町の人々をつなぐ映画『海街diary』、是枝監督が語る鎌倉の魅力とは?映画『海街diary』の舞台となった鎌倉。是枝裕和監督に話を聞きました。FOOD 2022.07.10
- 【鎌倉】江ノ電で巡る、お気に入りのカフェ。江ノ電にのんびり揺られながらおいしいものを探す旅へ。スイーツの食べ歩きをしたりカフェでゆっくり流れる時間を過ごしたら、また違った鎌倉の魅力を発見しにいこう。FOOD 2022.07.10
- 鎌倉みやげの正解。おしゃれで可愛らしい鎌倉土産を集めてみた!鎌倉には地元の人からも支持されている銘菓がある。大仏さまを模したものや、鶴岡八幡宮の鳩がお菓子になったもの。おしゃれで可愛らしいお菓子を集めてみました。FOOD 2022.07.09
- 鎌倉ローカルに聞いた!鎌倉ならではのグルメが食べられるスポット5軒街のひみつは、地元に住む人、その場所が好きな人に聞くべし。ということで、鎌倉ローカル&ラヴァーズに聞きました。「あなたのまわりの“好きな地元”を教えてください!」今回は「鎌倉ならではのごちそうを。」をテーマにご紹介します。FOOD 2022.07.08
- 京都で行きたい甘味処5軒。料亭プロデュースの店も見逃せない。京の人々の生活に欠かせないのが「甘いもん」。伝統を踏襲しつつ革新も取り入れ、おいしさと心地よさをまっすぐ追求した甘味は、心と体をゆるりとほどいてくれる。FOOD 2022.07.05
- 鎌倉で今、評判の場所5軒。古民家リノベ、移住者が開く店が続々オープン。コロナ禍のこの2年、いつもより静かだった鎌倉の町。古民家リノベや移住者が開く店など、新たな動きもある。スローな動きのある鎌倉で今、評判の場所へご案内します。FOOD 2022.07.04
- 得意じゃなくても楽しめる“日本のお酒”おすすめ7選/Hanakoショッピングお酒をあまり飲まない、それほど強くない、そんなひとでも楽しめるメイドインジャパンのお酒について、本サイトの日本酒連載『伊藤家の晩酌』でおなじみの伊藤ひいなさんと一緒にセレクト。お酒があまり得意じゃない編集部員イナミに、お酒大好きな副編長オグラが熱烈リコメンドします! FOOD 2022.06.29
- 〈星のや東京〉でまるで茶会のようなアフタヌーンティーが始まりました。主人が客人をお茶や食事をお出ししておもてなしをするお茶会。江戸時代には将軍みずからが大名をお茶で労った歴史ある日本ならではのイベントだ。江戸時代といえば、千利休によって完成されたお茶文化が大きく花開くことになった時でもある。この長期政権となる江戸幕府樹立に尽力した一人に酒井忠次がいる。旅館〈星のや東京〉は名門酒井家があった場所に立つ宿だ。そんな由緒ある場所で、江戸文化を代表する茶道をテーマにしたアフタヌーンティーがスタートした。FOOD 2022.06.28
- 見た目はレトロ、驚きの美味しさ!〈柴又帝釈天やぶ忠〉の「豆板」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈柴又帝釈天やぶ忠〉の「豆板」です。FOOD 2022.06.27
- 至福のぷかぷかスイーツ発見!【京都】〈雲ノ茶 KUMONOCHA〉へ。いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、〈雲ノ茶 KUMONOCHA〉を訪れました。FOOD 2022.06.27
- 6/24より新登場!ミルクティーの魅力を詰め込んだ「ジャンボシュークリーム (午後の紅茶 ミルクティー) 」。ロングセラーブランド同士のタッグで2019年の第一弾から人気の高い「キリン 午後の紅茶」と〈銀座コージーコーナー〉とのコラボスイーツシリーズ。今回登場する第4弾は“午後ティー”の愛称で親しまれている「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」と〈銀座コージーコーナー〉の看板スイーツ「ジャンボシュークリーム」を合わせた一品。“とろり味わう、ミルクティー”をキーワードに、シューに包まれたひと味違うクリームの食感と紅茶葉のふくよかな香りを楽しんで!FOOD 2022.06.24
- いま飲むべき一杯に出会えるカフェ。おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。豆の選別、エスプレッソの抽出、ミルクのスチームなど、実はカフェラテこそバリスタの技術が凝縮されている一杯。おいしいラテはいいコーヒーショップでしか出会えない!FOOD 2022.06.03
- 和洋中、福岡有明のりの味わいを楽しむ8品が期間限定で登場!全国でもトップクラスの生産量を誇る福岡県産の「福岡有明のり」を使った創作メニューを考案したのは、〈セルリアンタワー東急ホテル〉と、青山界隈に店を構えるトップシェフたち。フェア期間中だけのとっておきの味わいをご堪能あれ。(PR/福岡県農林水産部水産局水産振興課)FOOD 2022.05.30 PR
- コーヒーのベストパートナー決定版!コーヒーに合う名店メニュー15選スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、それぞれの名店の品を一気にご紹介します。FOOD 2022.05.30
- 【京都】コーヒーが自慢のニューオープンカフェ3軒。甘いものとの出合いも楽しみに。新しいものへの挑戦の積み重ねが伝統を育んできた京都の街では、コーヒーシーンでも新たな潮流が絶えることがなく、いつでも新鮮。2020年以降にできた新店とともに、その秘密を考えてみる。今回は、京都のカフェをご紹介します。自家焙煎であってもなくても、そこで過ごす時間と共に味わう一杯。相性を追求して工夫を凝らした、甘いものとの出合いも楽しみに。FOOD 2022.05.29
- 【京都】ホテルで愉しむ本格的な珈琲時間。アクセス抜群のカフェ〈Common Well〉いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、〈Common Well(コモンウェル)〉を訪れました。FOOD 2022.05.29
- お取り寄せしたいコーヒーバッグ6選/編集部員イナミの「Hanakoただいま会議中」編集部員イナミがHanako掲載中の素敵な情報を、独断と偏見でピックアップしてお届けするLIVEプログラム『Hanakoただいま会議中』。配信画面の横に表示される商品情報をタップすれば購入サイトにも飛ぶことができるので、ライブショッピングとしてもお楽しみいただけます。第二回目はコーヒー特集の中からコーヒーバッグをセレクトしました!FOOD 2022.05.29
- コーヒーの街・京都に現れたおしゃれなコーヒースタンド3軒新しいものへの挑戦の積み重ねが伝統を育んできた京都の街では、コーヒーシーンでも新たな潮流が絶えることがなく、いつでも新鮮。2020年以降にできた新店とともに、その秘密を考えてみる。気軽にさっとテイクアウトして、日々の生活にコーヒーをもたらすスタンド。市場、コンテナ、賀茂川畔と、ロケーションも楽しみたい個性派が揃う。FOOD 2022.05.27
- 【京都】大人のコーヒーの街へ。2020年以降にできた人気店の焙煎所新しいものへの挑戦の積み重ねが伝統を育んできた京都の街では、コーヒーシーンでも新たな潮流が絶えることがなく、いつでも新鮮。2020年以降にできた新店とともに、その秘密を考えてみる。今回は、コーヒーをより身近なものと感じさせてくれる人気店の焙煎所。併設のスタンドやカフェで一杯を味わうのもまた楽しい時間。FOOD 2022.05.26
- コーヒーとのベストパートナー“究極のプリン”に出会える、町田〈CREIL〉へ。スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈CREIL (クレイユ) 〉を訪れました。FOOD 2022.05.25
- 和菓子とコーヒーの関係。【京都】自家製の和菓子を軸にした喫茶〈woven〉スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈woven(ウォーベン)〉を訪れました。FOOD 2022.05.24
- 蔵前でおいしい一杯を求めて。 街に根付いたコーヒーライフに浸る。コーヒー最先端の発信地として知られる清澄白河~蔵前エリア。散歩したくなるスポットを巡りながらコーヒーを楽しむ街のスタイルに溶け込むように、提供の仕方や店の在り方など、それぞれの個性が進化中!FOOD 2022.05.24
- コーヒーと究極のマリアージュ。おいしいスコーンが話題の明治神宮前〈THE LOCAL TOKYO〉スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、スコーンが話題の〈THE LOCAL TOKYO(ザ ローカル トウキョウ)〉をご紹介。スコットランド発祥の焼菓子スコーン。紅茶のお供で知られている焼菓子が今、コーヒーのパートナーとして注目されている。その理由とは?FOOD 2022.05.23
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最新号No. 1231 2024年03月28日 発売号No.1231 『銀座と下町』春のウキウキ気分を盛り上げてくれる、ハレの街・銀座。新店のスイーツ巡りも、この街発祥の老舗グルメ探訪も。最旬アートスポット体験や、本格バーデビューだって。銀座に足繁く通い、街を愛する各界著名人や、「銀座通」がとっておきの楽しみかたやおすすめスポットなどなど、銀座の活用術を指南します。 いつもよりちょっとだけ特別、でも背伸びしすぎない、私たちがしたいことが全部この街に詰まっています。だからこそ、今こそ、銀座を目指して。 さらに周辺には、懐かしくも新しい、進化する下町エリアが。銀座から電車に少し揺られれば、新しい出合いが待っている。今いちばん注目の下町「木場」をスタートに、「門前仲町」、「蔵前」、「馬喰横山」、「人形町」、「小伝馬町」、「東京駅」をナビゲートします。東京イーストサイドを巡る、春の冒険へいざ出発!RANKING