デトックスにおすすめのヘルシードリンク3選!ダイエットや美肌など美容効果あり。
2019.06.29

夏に向けて美を磨くなら、まずはこれ。 デトックスにおすすめのヘルシードリンク3選!ダイエットや美肌など美容効果あり。

いよいよ夏本番。ダイエットを加速させるなら、デトックスにフォーカスしてみては?生の発酵エキスが飲める「コンブチャ」をはじめ、デトックス効果で定評のヘルシードリンクをご紹介。あなたにぴったりのドリンクを見つけて、美に磨きをかけて!

編集部 / Hanako編集部

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1.フォンダンウォーター/〈自由が丘 ドライフルーツのお店 A LA CARTE〉

生の状態よりも栄養価の高いドライフルーツは、近ごろ注目度が上がっている。

瀬戸内産「ネーブル」(1,000円)

〈ドライフルーツのお店 アラカルト〉では、国産素材を中心に無添加・無加糖のものを約40種類そろえる。

オリジナルボトルとセットになった「フォンダンウォーターセット」2,000円はアップルベースで4種類。こちらは「15:00 oʼclock」とネーミングしたティータイム向きの一品。好みのドライフルーツを組み合わせても楽しい。

オススメは、水や炭酸水に浸けて飲む「フォンダンウォーター」。水分だけを抜き取ったカラカラのドライフルーツは、約30分水につけただけで栄養分や香りが水に溶け出していき、素材本来のほのかな甘みも感じられる。水で戻ったフルーツはそのまま食べたりヨーグルトに入れたり。

2.コールドプレスジュース/〈CLEANSING CAFE〉

「レギュラークレンズセット」(9,000円)

体内を洗浄し、高いデトックス効果が期待できるジュースクレンズ。消化器官を一時的に休ませることで、内臓機能の回復、疲労回復が期待できる。ビギナーには利尿・整腸作用が高い、にんじん、きゅうり、ジンジャーをメインにしたセットを。要予約。

(Hanako1123号掲載/photo : Tetsuo Kashiwada text : Mariko Uramoto)

3.コンブチャ/〈大泉工場NISHIAZABU〉

絶賛発酵中のコンブチャの瓶たち。

ここ数年、美容や健康に関心の高い人の間で注目を集めている、コンブチャ。字面だけ見ると昆布のお茶と思いがちだが、韓国語で菌を意味するKOMに由来しているもので、紅茶や緑茶にオーガニックシュガーを加え、自然発酵して作られる植物性乳酸菌のお茶のこと。

PR・美容コラムニストの福本敦子さん

〈大泉工場NISHIAZABU〉では日本ではまだなじみの薄いこのコンブチャを広めるべく、店内で製造・販売し、月に1度ワークショップを開催。効果・効能やおすすめの飲み方などを紹介している。今回は、以前から興味があったという福本敦子さんが参加。

今回は特別にコンブチャの菌を持たせてもらった福本さん。「うわーーー!なんか歯茎(笑)?いやいや、クラゲみたいな感触。発酵特有の酸っぱいにおいもたまりません」と満面の笑み。

店内ではビールのようにタップから新鮮なコンブチャを注いで一杯ずつ提供。

さっそくコンブチャを飲ませてもらうことに。

「コンブチャ オリジナル」(600円)

ゴクゴク。「ドライな仕上がりでおいしい!」。「思ったよりすごく飲みやすい!」と驚き。微炭酸のコンブチャは喉越しがよく、ゴクゴクと飲める。腸の環境を整える乳酸菌や美肌に効果のあるアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養がこの一杯に含まれているから、女性人気が高いというのも納得。ここでは限定フレーバーのコンブチャも週替わりで提供しているので、新しい味を求めて通うのもオススメだ。

ボトルのデザインがキュートな「米麹AMAZAKE」700円もおすすめ。
玄米ご飯で作った「おにぎり」(各280円)

発酵つながりのフードも用意。

炭酸が抜けにくいグラウラーも販売中。これがあれば散歩の途中や外出先でもコンブチャが飲める。

〈大泉工場NISHIAZABU〉
コンブチャのワークショップはローフードメニューとのペアリングが楽しめたり、ヨガと組み合わせたりするなどさまざまな内容で開催中。詳細やスケジュールはHPをチェック!
■東京都港区西麻布2-13-13
■03-6427-4749
■8:00~22:00 不定休
oks-nishiazabu.com

編集部

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