深夜ごはんはやさしい和食を。 残業後の救世主！【都内】ラストオーダー遅めのおいしい和食居酒屋 FOOD 2019.05.05
食べ損ねて空腹だけど、深夜にガッツリ食べるのもなぁ…なんて時にぴったりな風味やさしい和食ごはん。今回は、飲みながら楽しめるラストオーダーが遅めの和食居酒屋をご紹介します。
1.〈東京和食 文史郎〉斬新さとだしの味わいが光る和食とともに、くつろぎの夜を。／東京
〈東京和食 文史郎〉斬新さとだしの味わいが光る和食とともに、くつろぎの夜を。
看板メニューの「東京とまと肉じゃが」780円は、甘辛く煮た豚肉、素揚げしたじゃがいも、蜜で炊いたトマトを、羅臼昆布とかつおのだしでひとつに。
日本酒や果実酒、地ビールとしっとり味わいたい。はまぐりのバター蒸しなど春メニューも展開中。
〈東京和食 文史郎〉
■03-5220-2351
■11：00～1：00LO（金・祝前日3：00LO、日祝22：00LO）
■91席／禁煙
（Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載／photo : Michi Murakami, Megumi Uchiyama, Kayoko Aoki, MEGUMI (DOUBLE ONE), Natsumi Kakuto text : Asami Kumasaka, Kimiko Yamada, Kahoko Nishimura, Aya Shigenobu）
2.〈縁〉遅いスタートの夜ごはんは、野菜たっぷりメニューと燗酒を。／新富町
深夜ごはんの頼もしい味方がココ。千葉県や栃木県にある契約農園の野菜を使った、お浸しやグラタン仕立てなど、気持ちもおなかも喜ぶメニューが豊富に並ぶ。
鰹が風味よく香るダシ自慢のおでんは、冬場だけでなく「クーラーで体が冷える夏こそぜひ」と、通年オンメニューに。幅広くそろえた日本酒は、燗酒でちびちび飲むのがおすすめ。
〈縁〉
日本酒は約80種。燗酒のおすすめは、静岡の「英君」、広島の「神雷」各1合980円など。
■東京都中央区銀座1-22-12
■03-5579-9686
■18：00～1：00LO 、土日祝17：00～23：00LO 不定休
■28席／分煙
（Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載／photo : Yuko Moriyama text : Yumiko Ikeda）
3.〈鶏だしおでん さもん 中目黒〉中目黒の長い長い夜は濃厚鶏だしおでんで締める。／中目黒
中目黒高架下に名古屋おでんの名店が初上陸。
じわっと鶏だしがしみ込んだ大根や名古屋コーチンの半熟卵など芯から温まりそうなおでんが並ぶ。手羽先やぼんじりなどの鶏串おでんはコラーゲンがしみだして、さらに濃厚なだしに。
深夜3時まで営業しているので、最後の一軒としても最適。締めにはおでんだしをかけたおでんやの名古屋コーチン卵かけごはん680円（税込）をどうぞ。
（Hanako1146号掲載／photo : Mao Yamamoto text : Noriko Maniwa）
