東京駅ナカはパン天国。 東京駅のおすすめフルーツサンド＆パン6選！いちごにバナナに洋梨…旬の美味しさがギュッ！ FOOD 2019.05.01
200種類以上ものパンが販売されている“パン激戦区”である東京駅。通勤・通学途中はもちろん、帰省前にも立ち寄れて、忙しい朝を少しでも楽しめるようなパンに出会えるはず。今回は、おやつにもぴったり。旬の美味しさいっぱいのフルーツパンをご紹介します。
1.〈ブランジェ浅野屋〉の「ダークチェリーとクリームチーズカスタードのフレンチトースト」／グランスタ
ロイヤルブレッドを使用したフレンチトーストで す。クリームチーズとダークチェリーが良く合います。
2.〈デイジイ東京〉の「フルーツサンド」／グランスタ
低温長時間熟成で小麦の旨味を引き出したしっとりとした口当たりの食パンに、フルーツと ケーキで使う上質な生クリームを贅沢にサンドした、ショートケーキのようなサンドイッチです。
3.〈ブルディガラ エクスプレス〉の「ウィリアム」／グランスタ
サクサクのデニッシュ生地に、風味豊かなカスタードクリームと、濃厚なシロップとバニラビーンズで炊き上げた洋梨を重ねた定番人気商品です。 ※4月1日（月）より280円（税込）に価格変更
4〈デイジイ東京〉の「国産苺のジャムサンド」／グランスタ
低温長時間熟成で小麦の旨味を引き出したしっとりとした口当たりの食パンに、苺ジャムと甘さ控えめの生クリーム、苺をサンドしました。 酸味と甘みが絶妙です。少し冷やしてお召し上がり下さい。
5.〈ディーン & デルーカ〉の「バナナマフィン」／グランスタ
グレープシードオイルを使用した生地に、バナナの果肉を贅沢にゴロっと混ぜ 込みました。焼き上がりに染み込ませた オレンジジュースが味のアクセントになっ ています。
6.〈アンデルセン〉の「TAKデニッシュ（ラズベリー）」／エキュート東京
サクサクのデニッシュペストリー生地に、ホワ イトチョコ、ラズベリーフィリングを重ね、ラズベリーの粒をトッピングしました。
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