お取り寄せしたい!福岡の人気パティスリー・洋菓子店のおすすめベイクスイーツをチェック!
2019.01.18

グルメな福岡は、スイーツもハイレベル! お取り寄せしたい!福岡の人気パティスリー・洋菓子店のおすすめベイクスイーツをチェック!

おいしい焼き菓子は都内だけにあらず。愛される老舗、実力派パティシエのいる店など、名店は全国各地に。今回は、お取り寄せしたい福岡の人気パティスリー・洋菓子店の焼き菓子をご紹介します。

編集部 / Hanako編集部

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〈ジャック〉

「ケーク エコセ」241円

パティシエ大塚良成さんのお菓子は「綺麗な香り」がモットー。ほおばるといい香りが口を支配する焼き菓子は至福の味わい。「ケーク エコセ」などアルザスの伝統菓子が人気。

「フォレスティ」
「ケーク ゼン」

〈ジャック〉
■福岡県福岡市中央区荒戸3-2-1 
■092-762-7700 

〈フランス菓子16区〉

「ダックワーズ」370円

帝国ホテルでパティシエの基礎を築いた三嶋隆夫さんの店。鮮度と自然の香りを大切にしたお菓子が評判。ロングセラーの「ダックワーズ」は絶妙な食感に顔がほころぶ。

「サンジャック」
「パウンド りんご」

〈フランス菓子16区〉
■福岡県福岡市中央区薬院4-20-10 
■092-531-3011

今回教えてくれたのは…

なり/スイーツブロガー、OL。スイーツ好きが高じて、東京大学大学院を卒業後、金融関連企業に勤務しながらスイーツブログを更新中。サクサク系の焼き菓子は特に好きなジャンルのひとつ。ツイッターアカウントは@naripara。

(Hanako1145号掲載/photo : Akiko Mizuno text : Ayano Sakai (verb), Yui Asabayashi (verb) )

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焼き菓子でフィナンシェが一番好き!

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