世界で注目の台湾とハワイのニューオープン情報!【NowOpening】
2019.01.03

ハナコラボが最新グルメリサーチ。 世界で注目の台湾とハワイのニューオープン情報!【NowOpening】

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、12月27日(木)発売号「幸せをよぶ、神社とお寺。」から、台湾とハワイの最新情報をお届けします!
編集部
編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

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【TAIPEI】2018年5月OPEN!〈桔梗燉飯(ジエジェンジェリゾット)〉

台湾 桔梗燉飯
こぢんまりとしたお店で、女性一人でも気軽に食べに行ける。

個性のあるセレクトショップやカフェが集まる赤峰エリアにオープンして、一躍人気店に。旬を取り入れ、不定期に変わるメニューにはリゾットが6種類ほど。インスタ映えはもちろん、台湾料理に基づいたものなど、オリジナリティ満載のメニューにリーズナブルな値段が人気の理由。

台湾 桔梗燉飯
「紅咖哩烤雞(鳥レッドカレー)」320元
台湾 桔梗燉飯
パン、スムージー、ドリンク付きは+150元

〈桔梗燉飯〉
■台北市大同區赤峰街85號
■02-2552-0669
■12:00~20:30 無休
■8席
■禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

Asa
植物を取り入れたインテリアも素敵!

Asa(アサ)/飲食業界に10年勤めた後、フローリストに。〈日閑工作室〉という花のアトリエを一人で切り盛りする。

【HONOLULU】2018年11月OPEN!〈FISH Honolulu〉

ホノルル FISH Honolulu
ホノルルで一番ホットなエリア、カカアコにまた新たなお店が。

今やカカアコのメインアドレスともいえる複合施設〈SALT@OurKaka’ako〉の2階に位置するオープンエアーが心地よいシーフードレストランで、早くもローカルを中心に話題だ。

ホノルル FISH Honolulu
「デイボートフィッシュ&ライス」15ドル
ホノルル FISH Honolulu
「ラッシュライチ」10ドル

料理に合うドリンクがそれぞれ提案されており、ワインやカクテルも豊富。

〈FISH Honolulu〉
■324 Coral St., Honolulu
■808-600-3160 カカアコ
■11:00~21:00 無休
■70席
■禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

Marylea Ablen Conrad
おしゃれなシーフードレストランは実はホノルルでは貴重な存在!

Marylea Ablen Conrad(メリリー・アブレン・ コンラッド)/ローカルに大人気のジュエリーブランド〈KI・ELE〉デザイナー兼オーナー。

(Hanako1168号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

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