“平成最後の聖なる夜”を彩る フレグランスを振りかけるカクテル！？〈ウェスティンホテル東京〉からクリスマス期間限定メニューが登場。 FOOD 2018.12.22

〈ウェスティンホテル東京〉で、心躍るホリデーシーズンにふさわしい、クリスマスシーズン限定のスペシャルカクテルメニューが登場。

今年日本上陸を果たしたフランス発のライフスタイルブランド 〈100BON（ソンボン）〉の香りとコラボレーション。ホテル内にある7つのレストラン・バーでは、〈100BON〉のクリスマスにふさわしいフレグランスからインスピレーションを得た、新感覚のクリスマス フレグランス カクテル6種を12月25日（火）までの期間限定で提供。

〈100BON〉「ダヴァナ＆ブルボン・バニラ」は、まさにリキュールのような豊潤かつフルーティなタヴァナにバニラがアクセントとなった大人の香り。そんな香りを、バニラを思わせるバーボンがベースのフルーツリキュール「サザンカンフォート」と、フレッシュな赤い果実の果汁のみを使用した「フェア・ゴジ」で表現し、〈ザ・バー〉と〈ザ・ラウンジ〉のテーマカラー、深みのある赤「臙脂」色のカクテルに。遊び心を知る大人の女性がほっと安らげるひと時にふさわしい一品。

フローラルの香りが特徴的なジン「Jinx」をベースにした食後のカクテル。リラックス効果もあるカモミールに花の香りのエルダーフラワーリキュールとさわやかなオレンジジュースを合わせ、仕上げにお湯を注ぎ香りを引き立たせる。ホットカクテルで優雅な時間を過ごしてみては？

〈100BON〉×〈The Westin Tokyo〉クリスマス フレグランス カクテル
■期間：2018年12月1 日(土)～12月25日(火)
■料金：各種1,300 円（税・サービス料別）
■スペシャルカクテル6種 －「レストラン・バー」×「100BON フレグランス」
・「和香」 － 日本料理〈舞〉×「オー・ド・テ＆ジンジャー」
・「Flower in Forest」― 鉄板焼〈恵比寿〉×「カルヴィ＆フィグ」
・「Exotica」－ 広東料理〈龍天門〉×「ジャスミン＆イラン」
・「Sweet Perfume」－ フレンチレストラン〈ビクターズ〉×「アマレット＆フランボワーズ」
・「Burgundy Comfort」－ エグゼクティブバー〈ザ・バー〉＆ロビーラウンジ〈ザ・ラウンジ〉×「ダヴァナ＆ブルボン・バニラ」
・「カモリフラワー」－ スカイラウンジ〈コンパスローズ〉×「ミモザ＆ヘリオトロープ」
※ それぞれカクテルのテーマとなった 100BON フレグランス（サンプルサイズ）を添えてサーブ。
■問い合わせ先：03-5423-7000

■〈100BON〉のWEB サイトはこちら

〈ザ・バー〉では、クリスマスケーキとして人気のあるブッシュドノエルの味をカクテルで再現。ほろ苦い「Café Noel」と、甘い口当たりの「Chocolat Noel」の2種類を楽しめる。

〈クリスマスカクテル ザ・バー〉
■期間：2018年12月1 日(土)～12月25日(火)
■場所：エグゼクティブバー ザ・バー1F
■時間： 11:00～24:30
■料金：各種2,000円（税・サ別）
■ご予約・お問合せ：03-5423-7285（11:00～24:30）
※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算。
※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり。

〈コンパスローズ〉では、赤と白でカップルを表現した2種類のカクテルを用意。ほろ苦いジンのエスプーマと赤いカシスのレイヤーが美しい「フォーリングスノー」と、ピンクのベリーのエスプーマと優しい口当たりのヨーグルトカクテルのレイヤーが華やかな「クリスマスルージュ」。

〈クリスマスカクテル コンパスローズ〉
■期間：2018年12月1 日(土)～12月25日(火)
■場所：スカイラウンジコンパスローズ 22F
■時間： 平日 16:00～24:30 土日祝 14:00～24:30
■料金：各種2,000円（税・サ別）
■ご予約・お問合せ：03-5423-7283（14:00～24:30）
※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算。
※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり。