hanako.tokyo65947
2018.12.15

まだ電話予約してる? Instagramから予約可能の都内バル・レストラン!女子会やデートもInstagramで予約しよう。

お店の公式Instagramアカウントから、簡単に予約ができる新機能が誕生!女子会やデートなど、お店探しがもっとスムーズになること間違いなし。今回は、雑誌Hanakoでも紹介されたInstagramから予約できるお店をご紹介します。

1.開放的な店内で、こだわり野菜をたっぷりと。〈農家の台所 銀座店〉/銀座

DMA-noukano_0030-768x584

野菜のイラストが目を引く開放的な店内。有機・減農薬栽培中心に、全国各地の農家から毎日届く野菜は、生で食べられるフレッシュなものばかり。

DMA-noukano_0087-768x584

徹底した温度管理で輸送されるため、市場に出回っている野菜と比べ、甘みも栄養価も段違い!

DMA-noukano_0054-768x584

煮物、パスタ、グラタンなど和洋をバラエティ豊かに取りそろえたおばんざい。油を極力使わずに仕上げているためヘルシー。

★Instagram公式アカウントはコチラ!

(Hanako1130号掲載/photo:Michi Murakami text:Emi Suzuki)

2.燻製とワインでまどろむ、隠れ家でのひと時。〈三軒茶屋燻製201号室〉/三軒茶屋

DSC5773-1-768x584

看板のない隠れ家的な燻製専門店。サクラのスモークウッドを使い、30℃以下にキープしながら、素材を4〜16時間以上かけて燻す冷燻法だから、たらこやサーモンなども生のままで旨味を凝縮、食材そのもののおいしさを堪能できる。

DMA-_DSC5762-1-768x584

ふくよかな香りと旨味をまとった燻製焼きチーズは、「オヴェハ・ネグラ」などコクのあるワインと。グラスワイン680円〜

★Instagram公式アカウントはコチラ!

(Hanako1120号P86掲載/Hanakophoto:Kenji Nakata text:Mikiko Okai, Momoka Ohba)

3.コーヒー店が併設しているおしゃれなバル。〈Y2T STAND〉/中目黒

12c02f26bf933bc761addcedab92f633-768x512

目黒銀座商店街の奥にある築50年の一軒屋。それが、1階はスペシャルティコーヒーのコーヒースタンド、2階は昭和レトロなインテリアのバルに生まれ変わった。

Y2TSTAND0015atari-768x512

〈ジャッジョーロ銀座〉出身の加藤英儀シェフが作るのは、イタリアンに和のテイストを加えたオリジナル料理。ハーブをたくさん使い、バターは使わずヘルシーに仕上げる。コーヒーの粉とスパイスで肉をマリネしてローストしたりと、コーヒー店併設らしい料理の創作にも意欲的。ハーブミントサラダ1,000円(税込)。7種類以上の野菜やハーブとミント入り。デトックス効果も抜群。

エスプレッソ・ステーキ1,800円(税込)
エスプレッソ・ステーキ1,800円(税込)

葡萄牛をエスプレッソ粉とスパイスでマリネ。肉汁あふれるステーキはもちろん、つけあわせの野菜も美味。オーガニック野菜など、体に優しい食材も積極的に取り入れていくという。

★Instagram公式アカウントはコチラ!

(Hanako1143号掲載/photo : Kanako Nakamura text : Riko Saito)

編集部
編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

編集部さんの記事一覧 →
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
TOPに戻る