あったかくて甘〜い幸せ。Hanako編集部おすすめ【東京】ホットスイーツが美味しいお店。
2018.11.18

チョコにあんこに、クリームもとろ〜り。 あったかくて甘〜い幸せ。Hanako編集部おすすめ【東京】ホットスイーツが美味しいお店。

アイスが美味しい夏が終わり(確かに今も美味しいけれど…♪)、ホットスイーツが美味しい季節が到来です!今回は東京にあるHanako編集部おすすめの絶品ホットスイーツがいただけるお店を3軒ピックアップ!甘党さんにはたまらない、名店のラインナップです。

編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

編集部
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1.〈日枝神社〉境内にある〈つきじ植むら 山王茶寮〉/永田町

緑豊かな〈日枝神社〉に隣接し、店内は都心とは思えない静寂に包まれる。

この時期人気は「おしるこ」で、小豆から丁寧に炊き上げ上品な味わい。

「おしるこ」お餅2枚に栗の甘露煮もごろりと入り大満足。口直しの柴漬けがうれしい。756円(1月1日~8日の正月期間は864円。各税込)

つきじ植むら 山王茶寮

つきじ植むら 山王茶寮

  • 懐石料理
  • 溜池山王駅

2.フワフワ濃厚チョコパーンケーキで幸せ。〈パティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店〉/目白

シックなカウンター席でチョコレートの香りに酔いしれる。

「ショコラパンケーキ」1,100円(税込)。

高さ4㎝ものふわっふわなチョコパンケーキに、温かいビターなチョコソースをたら~り。口に含むと軽やかさだけではなく、ムチッとした弾力感やしゅわっととろけるような繊細さも。

チョコレートソースは目の前で作ってくれる。

「ショコラティエが本気でパンケーキを作ったらどうなるか挑戦したかった」と、江口和明さん。カカオのアロマにさまざまな食感が折り重なる、ふくよかで甘美な味わいだ。

(Hanako1149号掲載/photo : Yuko Moriyama text : Mikiko Okai)

パティスリー&ショコラバー  デリーモ 目白店

パティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店

  • ショコラトリ―/パティスリー
  • 目白駅

3〈RAMO FRUTAS CAFE(common ginza)〉で旬の果物たっぷりのスキレットパンケーキを。/銀座

〈GINZA PLACE〉の3階。大きな窓から銀座を見渡せる希少な立地だ。「ラモ フルータス」とはスペイン語で「果物のブーケ」という意味。その名のとおり、和洋のスイーツからカレーまで、メニューはとことんフルーツずくめ。食材は老舗の〈フタバフルーツ〉が厳選。

「ベリー&サワーパンケーキ」ドリンク付き1,350円。

スキレットで焼き上げる薄焼きパンケーキがお店の名物。トッピングはベリー類とサワークリームがたっぷり。日本初のコールドプレスジュース専門店〈サンシャインジュース〉とコラボレートしたドリンクや、フルーツやハーブを入れたウォーターバーなど、話題性のある一品にも挑戦したい。

(Hanako1130号掲載/photo:Kenya Abe, Akiko Mizuno(Brioche) text:Hiroko Yabuki)

編集部

あったかスイーツがたまらない季節ですね!!

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