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2018.11.13

キーワードは”濃厚”! 大人女子を虜にする濃厚ソフトクリーム。【東京】注目したいアイス・ジェラート専門店とは?

この冬、濃厚な味わいのソフトクリームで幸せいっぱいになりたいあなたに、とっておきのお店をピックアップしました。虜になってしまう美味しさを体験してみて!

1.うっとり、なめらか食感のソフトクリームにリキュールをかけて…〈MiLKs〉/恵比寿

MiLKs

オーナーが1年もの歳月を要して開発したこだわりのソフトクリームは、口の中でスッと溶けるさっぱりした後味がやみつきに。

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数滴たらすだけで芳醇な味に変化するのを楽しめるリキュールは100種を用意。カカオニブや酒粕パウダーなどのトッピングも自由にどうぞ。2種類のリキュールが選べる「ミルクスプチ」1,280円など。

(Hanako1138号/photo: @6151 text : Mikiko Okai)

2.濃厚なのにすっきり上質な味わい。〈ドルチカフェ シルクレーム 渋谷店〉/渋谷

上質な生クリームを25%使用し、深いコクとまったりした口溶けを楽しめる「クレミア」515円
上質な生クリームを25%使用し、深いコクとまったりした口溶けを楽しめる「クレミア」515円

濃厚ミルキーな風味とラングドシャコーンとの相性も◎

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(Hanako1138号掲載/photo: Megumi Uchiyama, Noriko Yoneyama, Reiko Touyama, Motokazu Hara text: Ayano Sakai, Yui Asabayashi)

3.イタリア帰りのジェラテリアが作る、ジェラートソフト。〈GELATERIA ACQUOLINA〉/祐天寺

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イタリアで7年間、料理や食文化の勉強をしてきた茂垣綾介さんが営むジェラート専門店。17~20種のフレーバーに固定のものは作らず、旬の食材を使ったジェラートはまるで素材そのものを食べているような感覚に。

ジェラートソフト620円。過去にはハチミツやコーヒーミルクなども提供。
ジェラートソフト620円。過去にはハチミツやコーヒーミルクなども提供。

週末だけのソフトクリームも、毎週フレーバーをチェンジ。ジェラートソフト620円。過去にはハチミツやコーヒーミルクなども提供。

(Hanako1162号掲載/photo : Kenya Abe text : Kahoko Nishimura)

編集部
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