可愛いケーキをプレゼント！ サプライズやパーティの手土産に。【東京近郊】大切な人に送りたい、話題のパティスリーの可愛いケーキで「おめでとう」！ FOOD 2018.11.08
SNSで映えるようなとっておきの瞬間を、大切な人に送りませんか。今回は東京近郊の美味しくて可愛い話題パティスリーのスイーツを3店ご紹介。サプライズや、記念日、お呼ばれパーティの手土産にぴったりです。
1.おしゃれなスイーツが勢ぞろいの〈伊勢丹新宿店〉食品担当・清水香保里さんがレコメンド！〈L’OLIOLI 365 by Anniversary〉／新宿
記念日を楽しむためのスイーツを提供。「ホワイトチョコでできた大きなリボンがとてもキュートなケーキです！ インパクトがあり、きっと喜ばれるはず」。ラブリーリボン（13㎝）3,500円。
〈’OLIOLI 365 by Anniversary（ロリオリ サンロクゴ バイ アニバーサリー）〉
■03-3352-1111（大代表）
■東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階
■10：30～20：00
■不定休
（Hanako1157号掲載／photo : Natsumi Kakuto styling : Haruka Kunimatsu text : Momoka Oba edit : Momoka Oba, Mitsuki Kawakubo (Hanako Lab.)）
2.カカオをコンセプトに開かれたブティック。〈LES CACAOS〉／五反田
〈ピエール・マルコリーニ〉で6年間チョコレートと向き合ってきた黒木琢磨シェフが独立。カカオをコンセプトにブティックを開いた。
主に5カ所の原産地から届くカカオ豆を使い、タブレット、ボンボンショコラから生ケーキ、焼き菓子まで、テイクアウトのお菓子はバリエーション豊富。
ショコラショーの持ち帰りもスタートしたばかり。カカオの新しい楽しみが一軒に凝縮されている。
（Hanako1149号掲載／photo : Akira Yamaguchi text : Masako Serizawa）
3.国産フルーツでおいしさに磨きをかけた〈MAISON GIVRÉE〉。／神奈川
日本のジェラート界に旋風を巻き起こした江森宏之さん。待望の自店では「アイスケーキに限らず、日本の果物を使ったデザートに力を入れたい」と語る。「鮮度の高いものを作るには、やはり国産素材。100軒以上の農家とのつながりを活かして、コンフィチュールやドリンクの開発、情報発信イベントなども行いたい」。
数種類の果物のソルベが華やかなアイスケーキ「フルール ドゥ フリュイ」3,800円。
美しい苺のタルト。
パティシエ・江森宏之
えもり・ひろゆき／〈ベルグの4月〉、〈グラッシェル〉を経て、今年7月に自身の店をオープン。国内外のコンクールで多数受賞。
（Hanako1146号掲載／photo : Kenya Abe text & edit : Eri Tomoi）
