絶品お肉料理とワインで乾杯。 忘年会シーズンにもおすすめ！東京都内のコスパ最高な美味しいビストロ3軒 FOOD 2018.11.02
今年も残すところわずか。そろそろ忘年会のお店を探そうかな…なんて考えてるけど、どこがいいのかわからないことも多いはず。そんなあなたにぴったりなお店を見つけました。おしゃれで美味しい、しかもコスパも最高な都内のビストロをご紹介します！
1.美味しいお肉とコスパ最強ワイン！〈BISTRO CarneSio〉／恵比寿
焼き台を囲むようにカウンターが配されたビストロはライブ感たっぷり！いつ訪れてもおいしい肉が楽しめると、評価の高い隠れ家的肉バル。週末は予約必須の人気店。
30分かけて、絶妙な火入れ具合でじっくり焼き上げられる。ほどよくサシが入った4～5種類の赤身肉のほか、牛ハツやハラミなど鮮度抜群のホルモン系もラインナップ。
肉質軟らかな「ランプのグリル」150g 1,950円と、「季節野菜の盛り合わせ」880円（各税込）。ワインのセレクトも幅広く、ボトルは一律2,950円とコスパ最高！
2.炉端焼き×イタリアンのコラボ。〈binwan 2nd〉／三軒茶屋
元住吉の人気店の2号店は炉端焼きにフォーカス。
一番人気「イベリコ豚のスペアリブ」1,500円や〝ごきげん鶏〟など、どれも厨房でじっくり焼き上げ、出来たてアツアツ。ワインは葛巻（ボトル5,000円）といった国産が推し。
（Hanako1146号掲載／photo:Kenya Abe text :Hiroko Yabuki）
3.いま食通たちが大注目のイタリアン。〈サンヤコピーノ〉／錦糸町
〈サンヤコピーノ〉はいま食通の間でも評判のイタリアン。この店目当てに錦糸町を訪れるという人も多い、界隈でも最注目の一軒だ。
にぎわい、設え、漂う空気感。そのすべてが本場さながら。もちろん料理の味もイタリアワインも秀逸だ。低温で焼き上げる「牛肉のタリアータ」100g 880円～。シェフのおまかせ「タリエーレ6種」1,400円（写真は2人前）
（Hanako1121号掲載：photo:Takuya Suzuki text:Natsuki Shigihara）
