自由が丘デートの新定番。 おしゃれディナーが楽しめる！【自由が丘】気になる大人な和食屋さん。 FOOD 2018.10.21
言わずと知れたおしゃれタウン・自由が丘。そんな自由が丘に、旬の食材が楽しめる和食のお店が2軒ありました。おしゃれで大人な雰囲気はとっておきのご褒美デートにもってこい！お店のこだわりと自慢の一皿をご紹介します。
1.鮨と日本酒。 “ひとつまみ”の幸せ。〈自由が丘 鮨 りんか〉
しゃりには2年物の熟成赤酢をブレンドして使用。お米は軽く、マイルドな口当たりで、ネタの旨みを引き立てる。得意とする和食の技法を 駆使し、肴も多数。全量純米酒にこだわった日本酒は料理に合わせて用意。一貫から・ひと皿から。ひとつまみ・少量ずつだからこそ楽しめる、大人のひとときを味わってほしい。
〈自由が丘 鮨 りんか〉
■東京都目黒区自由が丘1-3-17自由が丘センタービル102
■03-6421-4050
■11：30〜14：00LO、17：00〜22：00LO
■水休
■8席／禁煙(外に灰皿あり)
2.旬の食材を生かした 五感で楽しむ日本料理。〈星火〉
当日仕入れた旬の食材のみを使用。 素材を生かした燻製は、オーダーが 入ってから燻しはじめる。和食職人の視点で作るラーメン「星火ラーメ ン」950円も人気で、大山丸鶏、 にぼし、鯖節などを8時間以上煮込んだスープが絶品。本格的な鍋料理を一人で楽しめる「一人鍋」1,000円〜もある。
オーダーが入ってから燻す燻製の盛り合わせ1, 800円。チップには、香り高い桜の木片を使用。
〈星火〉
■東京都目黒区自由が丘1-21-4 J121ビル 1F・B1
■050-5868-1586
■11：30〜14：00LO、 18：00〜23：00LO
■無休
■56席／分煙
Hanakoシティガイド『気になる、自由が丘。』では、自由が丘のデートにぴったりのお店情報が盛りだくさん！
（Hanakoシティガイド『気になる、自由が丘。』掲載／photo: Natsu Tanimoto edit: Junya Hirokawa text: Ayane Kondo）
