つい二度見してしまう！ 人気純喫茶で注文したい名物スイーツとは？遊び心たっぷり、1日4個だけの限定メニューも。 FOOD 2018.10.01
純喫茶での楽しみといったら、何といっても甘〜いスイーツ！パッと目を引く懐かしのクリームソーダや数量限定の絶品紅茶ゼリーといった、おすすめ純喫茶の名物スイーツをご紹介します。
1.〈DEN〉の「クリームソーダ」 ／鶯谷
創業46年。現在2代目店主が切り盛りするこの店は昭和気分満点。
ソフトクリームのコーンをのせた懐かしの「クリームソーダ」は「出前時の埃よけのためコーンをかぶせた」のが始まりとか。おいしさの秘密はソフトクリーム。牛乳を惜しみなく使ったミルキーな味わいのクリームは自然な甘さが特徴。そのまま食べてもメロンソーダと混ぜてもおいしい。
2.〈神田珈琲園 神田北口店〉の「紅茶ゼリー」／神田
「お客様をびっくりさせたい」。そんな遊び心から生まれたのがこちら。
ヨーグルトゼリーの上にセイロン紅茶ゼリーをのせ、その上にオレンジリキュールゼリーをのせた3層構造で、食べ進むほどにどんどん斬新な味に遭遇できるのが魅力。特に紅茶ゼリー部分は茶葉の香りまで鼻に抜けるほど風味が豊か。1日4個だけの限定品。
（Hanako1150号掲載／photo : Kanako Nakamura text : Kimiko Yamada cooperation : Rina Namba）
