秋の好楽はハンバーガーと共に!テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガー店4軒
2018.09.05

素材にこだわった絶品バーガー勢揃い! 秋の好楽はハンバーガーと共に!テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガー店4軒

ハンバーガーはファストフード、なんて考え方はもう古い!近年、素材や味にこだわったハンバーガーを食べられるお店が急増しているんです。肉の旨味を存分に味わえる正統派から、味付けや組み合わせにこだわった個性派まで、テイクアウトできるのも嬉しい、東京で行くべきオススメの4軒をご紹介します!
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編集部 / Hanako編集部

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1.NY発ハンバーガーレストランの日本3号店。〈シェイク シャック 東京国際フォーラム店〉/有楽町

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定番メニューのシャックバーガーは、アンガス牛100%のパティと野菜、アメリカンチーズを、もちっとした食感のポテト入りバンズでサンド。スパイスの効いた秘伝のシャックソースが肉々しいパティによく絡み、ボリューム満点ながらぺろりと食べられる。

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シャックバーガー680円~。バーガーのお供にはオリジナルのレモネードやビールもお忘れなく。フライ280円~やオリジナルアイス「コンクリート」480円~など、サイドメニューも充実。

(Hanako1123号掲載/photo:Kenya Abe(McLean), Mariko Tosa text:Eri Tomoi)

2.ミニサイズのバーガーを〈Susan’s MEAT BALL 〉/日比谷

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日比谷ミッドタウンに出来たミートボール専門店。ここで楽しめるのがミニサイズのハンバーガー。

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選べる自家製ミートボール×トマトやバジルクリームなどのソースで好みの味に。「ミートボールスライダー」1個290円

(Hanako1157号掲載:photo : Youko Tajiri text : Mikiko Okai)

3..カラフルな見た目の新感覚ハンバーガー〈UMAMI BURGER青山店〉/表参道

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代々木公園から徒歩圏内のバーガーショップ。デリバリーサービス「UberEats」にも対応しているので、公園にいながらもお店の味が楽しめます!

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ほのかに甘いオリジナルバンズにビーフパティ、モッツァレラチーズ、生ハムなどをサンド。旨味を引き出したトマトソースやトリュフパウダーが贅沢。1,680円(税込)

(Hanako1157号掲載:photo:Youko Tanjiri,text:Mikiko Okai)

4.アメリカンスタイルに日本の要素も!?〈McLean〉/蔵前

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洗練されたオールドアメリカンスタイルのハンバーガースタンド。

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超粗挽きビーフのパティを塩こしょうでシンプルに味付けし、ほんのり甘いバンズでいただくハンバーガーは、ジューシーな肉感が口の中で弾ける。人気は、これにかき揚げを加えた天麩羅バーガー。野菜の旨みが加わって意外にも相性抜群なのでぜひお試しあれ。「マクレーン天麩羅バーガー」1,380円(フレンチフライ付き・税込)。日替わりバーガーやクラフトビールもおすすめ。

(Hanako1123号掲載:Photo:Kenya Abe text:Eri Tomoi)

2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。

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