ハワイでいまアツい、クラフトビール！ 【ハワイ】飲み比べ必須！ビール好きなら必ず訪れて。おすすめ人気クラフトビール専門店へ。 FOOD 2018.08.16

数年前に惜しまれつつ閉店したホノルル生まれのクラフトビールレストランが、昨年カカアコにリニューアルオープン。

客席はタップルームが間近に見えるカウンターがおすすめ。テーブルやテラスも。

店から扉一枚を隔てたすぐ隣に醸造所があり、軽やかな味わいの「BLONDE」や、爽やかなホップの香りがする「HOP LEI IPA」など、常時10種類ほどのクラフトビールが楽しめる。

タンクが並ぶ醸造所。頼めば見学もできる。

人気のテイスティングセット。「フライト」と呼ばれる小さなグラスで4 種類の異なるビールを味見できる。値段はビールの種類によっても変わるが、セットで11ドルほど。

食事メニューも充実。ブラートヴルストのサンドイッチ14ドル（左）や、豚肉のサンドイッチ12ドル（右）が人気。

開店直後から店は客でにぎわい、すぐ満席に。

〈Aloha Beer Co.〉
1 階のレジで注文とお会計をしてから、席で料理が運ばれてくるのを待つ仕組み。
■700 Queen St., Honolulu
■808-544-1605
■17：00～23：00　日休　
■店内50席、テラス50席

近年、注目を集めているハワイ産のクラフトビール。中でも人気の〈マウイ・ブリューイング・カンパニー〉が昨年ワイキキに出店。

定番4種が飲み比べできるビールセット。数人でシェアしてもいい量。

定番フレーバーはもちろん、アルコール度数の高いインディアペールエールや、ブラッドオレンジやレモングラスを使用した限定フレーバーも味わえる。料理はビールに合う本格的なパブメニュー。

甘辛いソースがビールに合うチキンウィングス14ドル。

ワイアナエ産の豚肉をプラムソースで味付け。ポーク・ベリー・パオ14ドル。

繊細な味付けだから女子にもおすすめ。

缶でテイクアウトしホテルで味わっても。950㎖ 11ドル。

〈Maui Brewing Company Waikiki〉
広々としたフロアに51席の巨大カウンターや、カラカウア通りを見下ろすテラス席が。
■2300 Kalakaua Ave., Honolulu
■808-843-2739
■7：00～23：00　無休　
■435席

（Hanako1132号掲載／photo:Yuko Moriyama ）