モダン飲茶にピッツァ、ステーキまで。 ハワイ・ワイキキのショッピングモール〈International Market Place〉で世界の人気グルメを堪能！ FOOD 2018.08.12
美食が集まるハワイですが、世界の人気グルメが楽しめると話題なのが、ワイキキ中心部最大のショッピングモール〈インターナショナル・マーケット・プレイス〉。イギリス発モダン飲茶にラスベガス発イタリアン、ミシュラン星付きシェフのステーキレストランなど、おすすめレストランをご紹介します。
1.〈Yauatcha〉
青を基調としたスタイリッシュな店内。ここで味わえるのは、ロンドン生まれのモダン飲茶。
テイクアウトスイーツも。
洗練された味付けで、本店はミシュラン一ツ星を獲得している。ハワイ店はその星付き店舗からシェフ、ホー・チー・ブーン氏を招いたというから期待大！
右上から、海老とズッキーニの餃子9 ドル、花ニラ餃子7 ドル、ローストダックと南瓜のパイ8 ドル。
コナ産カンパチやタロイモなど地元食材を使ったオリジナルメニューも味わえる。
〈Yauatcha〉
オープンエアの空気が楽しめる開放的なテーブル席や、厨房の活気が伝わる店内席など、多様なスペースがある。
■3F「グランド・ラナイ」フロア
■808-739-9318
■276席
2.〈Stripsteak〉
ミシュランの星を持つ世界的スターシェフ、マイケル・ミーナのステーキレストラン。アメリカでも人気の和牛や軟らかなアンガスビーフが絶妙な焼き加減で味わえる。
迫力ある8 オンスのフィレ肉ステーキ54ドル。
たこ焼き風のポテトなどサイドメニューも個性的。
シャカサインの指を描いたシャカサワー15ドル。
ゴージャスな店内で優雅なディナーを。
〈Stripsteak〉
まるでホテルのようなラグジュアリーな空間。センターにはカウンターバーがあり、本格的なカクテルも味わえる。
■3F「グランド・ラナイ」フロア
■808-800-3094
■250席
3.〈Flour & Barley Brick Oven Pizza〉
ラスベガス生まれの人気イタリアン。最新のガス窯で香ばしく焼いた、パリッと薄生地のピッツァが名物だ。〈インターナショナル・マーケット・プレイス〉のシンボル、バニヤンツリーを見下ろせるオープンエアな店内は、まるで屋外で食事をしているような心地よさ。
アボカドクリームを塗りパクチーを散らしたカルアポークピッツァ20ドル。
ピッツァ生地を揚げたイタリアンナチョス12ドルはつい手が伸びる味。
〈Flour & Barley Brick Oven Pizza〉
月～金曜の14：00～16：00にはお得なハッピーアワーも実施。ベルギービールなど世界のクラフトビールも充実している。
■3F「グランド・ラナイ」フロア
■808-892-2993
■160席
〈International Market Place〉
カラカウア通りとクヒオ通りに面したショッピングモール。約80のショップが入る。
■2330 Kalakaua Ave., Honolulu
■808-931-6105
■10：00～22：00 無休
（Hanako1132号掲載／photo:Akira Kumaga text:Yuka Uchida）
