この時期嬉しい日持ちスイーツ! 何でもない日を特別に。都内の焼き菓子専門店で見つけた、注目の手土産スイーツとは? FOOD 2018.07.24

たまにしか会えない、大切な人に美味しいギフトを贈りませんか?吉祥寺・自由が丘の焼き菓子店をご紹介。ついつい自分のぶんも買ってしまいそうな、とっておきの一品です。

1.見た目の可愛さにキュンっ。hamaya(ハマヤ)/吉祥寺

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レストランや洋菓子店で腕を磨いたパティシエが開いた、焼き菓子とジャムの店。店奥のキッチンで、旬を意識した食材が見た目もかわいい洋菓子に生まれ変わる。

「はるみのタルト」(300円)
「はるみのタルト」(300円)

マーマレード用に仕入れた有機みかん「はるみ」がおいしかったことから、タルトにメニュー変更。季節感を重視するパティシエ・濱崎和美さんの名采配が光る。

「チョコサンドクッキー」6個入り(450円)
「チョコサンドクッキー」6個入り(450円)

いくらでも食べられそうな、小振りなクッキーサンド。間に挟んだホワイトチョコとチョコレートが、香ばしく軽やかな生地のアクセント。コーヒーのお供に。

「フルーツケーキ」(220円)
「フルーツケーキ」(220円)

ラム酒漬けのドライフルーツがゴロゴロ入ったパウンドケーキ。キャロット、レモン、キャラメルバナナなど、4 種類ほどの日替わりパウンドケーキのうちのひとつ。

(Hanako1129号掲載/photo:Hiro Nagoya text:Junya Hirokawa)

片手でつまめる、サクサクの幸せ。〈パイ菓子専門店 オリオリ〉/自由が丘

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バター香るパイ生地をとことん味わえるパイ専門店。

キャラメリゼしたクリスピーな表面とハラハラ崩れる層のコントラストはやみつきに。プレーン170円、アーモンド、アップル各190円、シナモン、アールグレイ各180円
キャラメリゼしたクリスピーな表面とハラハラ崩れる層のコントラストはやみつきに。プレーン170円、アーモンド、アップル各190円、シナモン、アールグレイ各180円

キャラメリゼしたクリスピーな表面とハラハラ崩れる層のコントラストはやみつきに。プレーン170円、アーモンド、アップル各190円、シナモン、アールグレイ各180円。秋冬はチョコのパイも。

〈パイ菓子専門店 オリオリ〉
■東京都目黒区自由が丘2-3-16 自由が丘グリーンヒル103
■TEL03-5726-8146
■禁煙
■11:00〜19:00 水休(火不定休)

(Hanko1120号P29掲載/photo:Taro Hirano text:Asuka Ochi)

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