夏でもアツアツが食べたい。 「牛すじ煮込み」が食べたい！【東京】美味しい牛すじ煮込みがあるお店。 FOOD 2018.07.19
旨味たっぷり、お酒にぴったりな「牛すじ煮込み」が食べられる東京のお店をご紹介。ひとりでも気軽に行ける2店です。
1.ミニマルスペースのハモニカ横丁のワインバー〈立ち呑み ばっかす〉／吉祥寺
ハモニカ横丁内にあるココは、通路沿いに幅約20センチのカウンターが延びる、立ち呑みのワインバー。吉祥寺でビストロとイタリアンを手がけるオーナーが、「自分が飲みたい目線で選んだ妥協なしのワイン」が並ぶ。雰囲気、価格、キャッシュオンスタイルの気軽さが、道行く人の歩を止め毎晩大盛況！
高級ワインのグラス売り（500円～）も！ 春先は、ニュージーランドや南仏の、すっきり辛口のロゼワインがおすすめ。
（Hanako1151号：P32~33掲載）
2.イタリアンな牛すじ煮込みはいかが？〈ラブルダイニング〉／三軒茶屋
アットホームな雰囲気が魅力。
カジュアルにイタリアンを楽しめると近所の人たちに親しまれる〈ラブルダイニング〉の人気メニュー、「牛すじトマト煮」。濃厚なソースで軟らかく煮込まれた牛すじは、コクのある深い味わいで、添えられたパンがよく進む。また、ワインは日替わりで毎日約14種が並ぶ。写真は、「トスカーナ・ロッソIGT」グラス750円と一緒に。
（Hanako1120号掲載）
