香り高くコク甘。体に優しい「ココナッツデザート」が味わえる東京のおすすめカフェ!
2018.05.23

自然の甘味にメロメロ! 香り高くコク甘。体に優しい「ココナッツデザート」が味わえる東京のおすすめカフェ!

「ココナッツ」はお好きですか?自然の甘味である「ココナッツ」はその栄養価の高さが注目を浴びたことも。こんなに美味しいのに、しっかり健康を意識できる!?夢のような「ココナッツデザート」が頂ける自然派のお店を都内で見つけました。一人でも気軽に立ち寄れる2軒です。

編集部 / Hanako編集部

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1.体を考えたカフェメニューのデザートには絶品ココナッツプリン〈Re:gendo〉/西荻窪

“暮らしの文化を次世代に伝えていく”ことをテーマにしたカフェでは、ランチメニューの中にもすぐに実践できるヒントが。自家製味噌を自宅で簡単に作れるキットを販売(冬季のみ)したり、甘酒を使ったドレッシングのレシピを配布したり。白菜の塩麹漬けや蓮根の土佐酢漬けなどを寿司にした「にぎり野菜寿司膳」は、食べるほどに体が潤い健やかになる。

にぎり野菜寿司膳1,500円。にぎり野菜寿司の内容は季節替わり。

ランチには、季節の小鉢、味噌汁、自家製ぬか漬けが付く。

白きくらげと蓮の実のココナッツプリン600円

(Hanako1151号掲載/photo : Michi Murakami text : Yumiko Ikeda)

Re:gendo

Re:gendo

  • カフェ
  • 西荻窪駅

2.フレッシュなココナッツが味わえるローアイス〈KIPPY’S COCO-CREAM〉/北参道

ココナッツハニー&チョコレートチップ&チョコレートクリーム

カリフォルニアの本店と同じ、メキシコ産のオールドココナッツを直輸入。店内でココナッツクリームを取り出すところから作っているから、さすがのフレッシュ感。しかも、甘味は生ハチミツ。栄養素を余すところなく摂れるローアイスなのだ。さらにカカオニブ、ピーカンナッツなどスーパーフードをトッピングすれば最強。

〈KIPPY’S COCO-CREAM〉
アイス2 スクープ500円~。トッピング8種、ソース3種各100円(各税込)。
■渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 1F 
■03-6758-0620
■11:00 ~ 19:30 不定休 
■約12席/禁煙

(Hanako1122号掲載/photo:Mariko Tosa text:Yuko Saito)

Kippy’s COCO-CREAM

Kippy’s COCO-CREAM

  • アイス・ジェラート/洋菓子・焼き菓子
  • 北参道駅
編集部

あの独特の甘さがたまらない!

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