クセになる美味しさ。魅惑のタイ料理「トムヤムラーメン」を楽しめる東京都内のお店はココ!
2018.05.25

エスニック料理を楽しもう。 クセになる美味しさ。魅惑のタイ料理「トムヤムラーメン」を楽しめる東京都内のお店はココ!

世界三大スープと言われるタイ料理の「トムヤムクン」。濃厚な辛味の中に酸味の効いた、ヤミツキになること間違いなしの一品。ここに、麺を追加したらさらに美味しさ倍増!つるっと啜れて、本格的な味わいを楽しめるトムヤムラーメンを食べられるタイ料理店をご紹介します。

編集部 / Hanako編集部

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1.どれを食べてもハズレなし!タイの田舎風レストラン〈ソンポーン〉/浅草

元はカウンター5席のみで営業した、連日予約でいっぱいの店。今年8月に移転し、テーブル席や座敷のある店に変身した。それでも年末まで席が埋まっているのだという。店主に尋ねても常連客に尋ねても、オススメのメニューは「全部!」。

だからこそ注目したいのが、密かな人気を誇る裏メニューのこちら。茶碗蒸しにトムヤムスープをかけた「トムヤムカイトゥル」は、要予約。席は深夜など、混雑を避ければ予約なしでもOK 。

(Hanako1146号掲載/photo : Chihiro Oshima text : Kahoko Nishimura edit : Noriko Maniwa)

ソンポーン

ソンポーン

  • タイ料理
  • 浅草駅

2.シェフにも料理にもファンのつく人気店〈ティッチャイ〉/下北沢

この店の人気は店主・志藤さんの気さくで明るい人柄にあり。タイ語を学び訪タイ回数も多い志藤さんが作る料理は味も本格的。タイ人の常連客も少なくない。

「トムヤムラーメン」(左・1,280円)や「ソムタムタイ」(右・930円)はハーブたっぷりで、店を出る頃には元気いっぱいに。好みの辛さに調節してくれるのもうれしい。予約がベター。

(Hanako1140号掲載/photo : Yoichiro Kikuchi text : Kahoko Nishimura edit : Mick Nomura)

ティッチャイ

ティッチャイ

  • カレー/その他アジアンエスニック料理/タイ料理
  • 下北沢駅
編集部

カップヌードルのトムヤム麺にもどハマりしています、、、

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