風情溢れる町家のお座敷で味わう。 京都ならではの和食を高コスパで楽しむなら「朝食」がおすすめ！京名物尽くしの〈馳走 いなせや〉の朝食とは？ FOOD 2018.05.17

「京都で食べてほしいものを詰め込みました」と料理長が胸を張る豪華な内容。契約農家が作るおいしいお米や野菜、天然物の魚、地鶏の初卵といったえり抜きの素材を惜しみなく使う。前日12：00までに要予約。

まず最初に供されるのは、お腹をゆっくりと目覚めさせてくれるやさしい味わいの品々。

希望すればこのときにもご飯を出してくれる。

ご飯に合わせてしっかりとした味付けの料理が登場。ご飯は遠慮なくおかわりして。白味噌は京都のお雑煮にも使われる京名物の一つ。

〆は茶漬のために取っておいた鯛をご飯にのせ、〈一保堂〉の煎茶をかけて召し上がれ。ほかに、湯葉ご飯も選べる。

有明海産の天草を使用した自家製のところてん。型に入った塊を自分でついて味わえるのが楽しい。特製黒蜜付き。

〈馳走 いなせや〉
■京都府京都市中京区三条柳馬場上ル油屋町93　
■075-255-7250
■朝食8：00～、9：00～、10：00～の3回（火～土のみ。各10食）。11：30～14：00LO、17：00～22：30LO　月休（祝の場合は翌休）、朝食は祝休　
■70席／禁煙　

（Hanako1154号掲載／photo : Sadaho Naito text : Awa☆Moriko）