ココナッツミルク×あんこの「チェンドル」など 南国・シンガポールならでは！魅惑のひんやりデザート3選 FOOD 2018.04.10
もうすぐゴールデンウィーク。シンガポール旅行に行く人もいるのでは？そんなあなたに、フルーツ天国・シンガポールならではの色鮮やかなフレッシュジュースやかき氷といったおすすめのひんやりスイーツをご紹介します。
1.〈味香園甜品〉／チャイナタウン
シンガポールに6店舗を構えるスイーツ専門店。50種前後あるメニューのなかでも女子人気が高いのは、ミルク氷で作るスノーアイス。
贅沢なフルーツ使いがおいしさの秘密。
〈味香園甜品〉
■67 Temple St.
■6221-1156
■12：00～21：30 月休（祝の場合は翌休）
■39席／禁煙
2.〈DOVE DESSERTS〉／トア・パヨ
住宅地だが、多いときで1日に300食もの「チェンドル」を売り上げる人気店。
“東南アジアのバニラ”といわれるパンダンリーフから作るゼリーとフレッシュなココナッツミルク、自家炊きの小豆をよく混ぜて。
〈DOVE DESSERTS〉
22 Lorong 7 Toa Payoh ♯01-21
11：00～18：00 日休
3.〈Chinatown Complex Food Centre〉／チャイナタウン
チャイナタウンの中心地にあるホーカーズはフレッシュジュース専門の屋台が充実。ショーケース内に新鮮な果物が並べられた〈頭手弟〉や〈Blenz Fruits juice〉ではココナッツやサワーソップといった南国ならではのジュースも。ジュース各種1.2ドル～。
■335 Smith St.
店舗によって異なる
（Hanako1140号掲載／photo : Sakiko Nomura,Kenya Abe text : Keiko Kodera）
