スパイス香る濃厚さにやみつき！ インドカレー好きが一度は訪れたい名店とは？ FOOD 2018.03.25
濃厚かつスパイシー、そんなやみつきのおいしさで衰えを知らないインドカレー。今回は、わざわざ訪れたい名店2軒ご紹介します。
1.〈SHIVA CURRY WARA〉／三軒茶屋
遠方からの客足も絶えない、カレー好きにはすっかりおなじみの人気店。こっくりとしたインドのカレーをベースに、現地ではイレギュラーな豚肉を使った「ポークチリキーマ」が定番に並ぶなど、ここならではのアプローチも魅力。
ランチは日替わりのカレーを1～3種類選んでプレートに。スパイスの深みや旬の食材を味わい尽くすなら、3種盛りが正解！
2.〈ダージリン 日暮里店〉／三軒茶屋
カレー専門店、はたまたコーヒー＆カレーの専門店は数あれど、紅茶＆カレーの両輪で専門を謳う店はどれだけあるだろう？〈ダージリン〉は1994年の創業時から、オーナーのランジャンさんが祖国インドの本物の紅茶とカレーにこだわっている。
料理人もスパイスも店内の家具も、もちろんメイド・イン・インド。重厚なカトラリーやポットなどもいちいち素敵で、雰囲気たっぷりの店内に一歩踏み入れれば、インドのリッチな邸宅にお呼ばれした気分になること請け合いだ。
（Hanako1143,1145号掲載／photo : Mariko Tosa, Tomo IshiwatariMichi, Murakami text : Nami Hotehama, Mick Nomura (photopicnic)）
