“エンタメ！”なお店をレコメンド 華やかで楽しいエンタメレストラン＆スイーツの新店がニューオープン！／話題の新店をご紹介「Now Opening」 FOOD 2022.03.03
Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1205号より“エンタメ！”をテーマにお届け！ごはんは楽しく食べなくちゃ。「シェフ6人の料理！」みたいな華やかさ、「水風船をぷちん！」みたいなワクワク、どっちも欲しい。2月26日（土）発売Hanako1206号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。
【RESTAURANT】
12月6日OPEN！今話題の料理人の品々が一堂に会する夢の空間〈KABEAT〉／茅場町
注目のシェフ6人の料理が食べられる店が誕生。日本の良い食材を作る生産者発見の楽しみも。
〈KABEAT〉
■東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
■050-3200-0557
■11：00～22：30（土～21：00、日～17：00）無休
■220席
Navigator…レストラン担当・西村佳芳子（にしむら・かほこ）
Hanakoなど女性誌を中心に活動する編集者、ライター。ナチュラルワインのおいしい店など、日頃のレストラン選びにも余念がない。
【SWEETS】
12月3日OPEN！水風船を割ると、つややかな和ぷりんが！〈みつたま〉／吉祥寺
「子どもたちが楽しみながら安心して食べられるおやつを作りたい」と、三児の母が手がけた体に優しい“和ぷりん”の専門店。舌触りが滑らかで、全体的に甘さ控えめなので、老若男女に喜ばれそう。
〈みつたま〉
■東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺YKビル1F
■070-8992-6801
■11：00～17：00 水休
■7席
Navigator…スイーツ担当・安原伶香（やすはら・れいか）
和スイーツ研究家。江戸中期創業の〈大三萬年堂〉十三代目。新ブランド〈大三萬年堂HANARE〉も手がけた。『ガイアの夜明け』にも出演。
No. 1206
