〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目
2021.11.10

個性的なサンドを集めました。 SNSでも話題の“新食感たまごサンド”5選。【銀座】玉子焼のジューシーさのトリコに!

ふとした時に食べたくなるのが、サンドイッチの代表格ともいえる、たまごサンド。パンの種類や食感のこだわりもさることながら、パンに挟むたまごの形状もバラエティ豊か!だし巻きたまご、たまごサラダ、オムレツ…など個性的なたまごサンドを集めました。

1.大阪発!サクサクの衣に包まれた新食感。〈銀座サンド〉/銀座7丁目

〈銀座サンド〉/銀座7丁目
〈銀座サンド〉/銀座7丁目
〈銀座サンド〉/銀座7丁目
〈銀座サンド〉/銀座7丁目

大阪では知る人ぞ知る「タマゴカツサンド」発祥の店が、2019年に銀座へ初上陸。上品な箱を開ければサクサクの衣に包まれた、とろとろのタマゴカツが自家製マヨネーズと相まってあふれ出す。一口サイズで食べやすく、手土産にもぴったり。6切れ900円。

〈銀座サンド〉
■東京都中央区銀座7-6-4 フィーラ銀座ビル1F
■03-6263-8290
■11:30~23:00 日祝休

2.玉子焼のジューシーさが、たまらない!〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉/銀座4丁目

〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉/銀座4丁目
〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉/銀座4丁目
〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉/銀座4丁目
〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉/銀座4丁目

築地に本店をかまえる老舗の玉子焼専門店。焼き上がった玉子焼はあえて冷ますことで、だしの風味をとじこめ、一口噛むとほんのり甘じょっぱさが口の中でジュワッと広がる。青海苔や一味唐辛子、ねぎ入りなど種類も豊富。「松露サンド」2切れ入り648円。

〈つきぢ松露(しょうろ)三越銀座店〉
■東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2
■03-3535-9647
■10:00~20:00 休みは施設に準ずる

3.SNSでも話題の、おしゃれサンド。〈abno(アブノ)〉/馬喰町

〈abno(アブノ)〉/馬喰町
〈abno(アブノ)〉/馬喰町
〈abno(アブノ)〉/馬喰町
〈abno(アブノ)〉/馬喰町

〈DDD HOTEL〉内にあるこちらのカフェでは、焼きたてクロワッサンの珍しいたまごサンドが話題に。パンは注文が入ってから再度焼き上げるので外はパリパリ、中はふわふわの食感。2個550円(売り切れ次第終了)。

〈abno(アブノ)〉
■東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1 DDD HOTEL 2F
■03-3668-0840
■10:00~20:00(フード18:30LO)無休
■40席

4.しっとり食パンとふんわりオムレツが魅力。〈サンドイッチの店 蔵〉/人形町

〈サンドイッチの店 蔵〉/人形町
〈サンドイッチの店 蔵〉/人形町
〈サンドイッチの店 蔵〉/人形町
〈サンドイッチの店 蔵〉/人形町

季節のフルーツサンドや惣菜系サンドイッチなど週替わりでそれぞれ15種類ほどそろえるサンドイッチ専門店は、今年5月にオープン。通常のたまごサンドのほか、彩り野菜が見え隠れする「オムレツ」は、手作りならではのほっこりした優しい味わいが特徴。1個380円。

〈サンドイッチの店 蔵〉
■東京都中央区日本橋人形町1-1-21
■03-6661-2556
■8:00~16:00 土日祝休

5.たまごサラダ+半熟ゆでたまごをダブルで。〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目

〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目
〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目
〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目
〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉/銀座4丁目

フットボールブランドのプロデュースカフェとあり、商品名もそれにちなんで「神の手 god hand たっぷりたまごサンド」。たまごを3個分使い、半熟ゆでたまごをのせたたまご尽くしの贅沢サンド。864円。

〈HILLS CAFE(ヒルズカフェ)Produced by GRANDE〉
■東京都中央区銀座4-3-7銀座スバルビル2F
■03-3562-5015
■11:00~14:30LO(日~17:00LO)月休
■25席/喫煙可(電子タバコのみ)

(Hanako1201号掲載/photo : Wataru Kitao text : Ami Hanashima)

編集部
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