食べて復興を応援しよう!【東北】お取り寄せしたい絶品スイーツ4選。
2021.03.11

今こそ食べたい東北スイーツ。 食べて復興を応援しよう!【東北】お取り寄せしたい絶品スイーツ4選。

東日本大震災から今年で10年。いま、再び東北に注目が集まっています。東北には美味しいものがたくさん。ご当地グルメをお取り寄せして復興を応援しましょう!
編集部
編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

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1.「かもめの玉子」/岩手

「かもめの玉子」/岩手
かもめの玉子。左から、りんご 3個入り432円、かもめの玉子 ミニ6個入り583円、ばなちょ 3個入り480円。
「かもめの玉子」/岩手
かもめのショコらん 3個入り

「かもめの玉子」には、りんごやチョコレートなどのバリエーションがあるというのは東北ではメジャーな話。
ポケットに忍ばせるおやつとお土産に、全部そろえたい!

(Hanako1174号掲載/photo : MEGUMI (DOUBLE ONE) text : Kahoko Nishimura)

2.〈乃梅本舗 佐藤屋〉の「空ノムコウ」/山形

〈乃梅本舗 佐藤屋〉
『夜空の先にある宇宙のような、神秘的な錦玉羹です(下井美奈子さん)』、『薄明の空を錦玉に映す、青のグラデーションが見事(chicoさん)』

八代目・佐藤慎太郎さんが山形のガラス作家の作品に感銘を受け、寒天と砂糖でつくる伝統菓子「錦玉(きんぎょく)」を現代の感性で伝える。気泡をあえて入れることで、夜空に浮かぶ星や宇宙を表現。「若い世代の注目も集め、和菓子の魅力を多くの人に伝えました。ほのかな生姜の味で食べやすい仕上がりに」(平岩さん)。1棹1,296円(税込)。

〈乃梅本舗 佐藤屋(のしうめほんぽ さとうやし)〉
■山形県山形市十日町3-10-36
■023-622-3108
■8:30~18:00 元日休

(Hanako1193号掲載/photo : Kichi Fukuda, Natsumi Kakuto styling : Misa Nishizaki text : Ami Hanashima)

3.〈レイベスタ〉の「味噌カステラ」/宮城

菅原さん連載 第5回
リスの絵が可愛いパッケージは必見!

私はついに食品を扱う会社に携わるにいたり、現在、地元・宮城県の食材を使った食品を販売する会社〈レイベスタ〉で、取締役兼企画デザイン部長をしています。先日、オリジナル商品第一弾として、宮城県のお味噌を使った「味噌カステラ」を販売開始しました!「好きな食べ物は?」と聞かれ、「味噌」と答えていた私、誕生日プレゼントに友人から味噌を贈ってもらっていた私…味噌最高(笑)。もっといろいろな味噌のお菓子も展開していきたいところです。

宮城県石巻市の震災復興のためにも!という思いから、石巻市の名所と可愛いリスがたくさん描かれているパッケージもあります!ぜひお取り寄せしてみていただけたら嬉しいです。

(photo&text:Soko Sugawara)

4.〈ゼリーのイエ〉の「ゼリーの詰め合わせ」/福島

ゼリーのイエ いわき市

ゼリーの内容は季節やその時によってランダム。キラキラなゼリーとミルキーな味わいのゼリーなどタイプはさまざま。
例えば、ブルーのゼリーは「ブルーハワイゼリー」。ブルーのシロップを使ったゼリーの中に、ヨーグルトベースのムースが入っています。シンプルなゼリーに見える「オレンジゼリー」は、バレンシアオレンジ入りのオレンジムースが中に入っていました!その他、「あずきのムース」や「カフェオレゼリー」の中にも、柔らかくてなめらかなムースがしのばせてあります。

【お知らせ】
遠方からの注文はインターネットのみ。電話での注文受付は不可。
カレンダーの金曜日の印がある日に注文を受付。詳しくは公式サイトへ。

〈ゼリーのイエ〉
■「12個詰め合わせセット」3 ,600円※送料別
■福島県いわき市小名浜寺廻町7-16
■0246-54-2431
公式サイト

2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。

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