地元の愛されグルメたち。 【愛知】お取り寄せできる名物グルメ6選。温めるだけの簡単調理で楽チン！ FOOD 2021.02.23

うなぎ激戦区・名古屋で、創業から25年の間に数々の賞を受賞している人気店！特大青うなぎのみを使っていて、身の大きさや厚さ、脂の乗り方は、ほかと格段に違います。超高温の炭火焼きでおいしさを閉じ込めたうなぎを、湯せんするだけで食べられる手軽さもいいですね。2尾9,300円（税込）（炭焼うな富士 052-332-1388）／（小寺慶子さん）

Navigator…小寺慶子（こでら・けいこ）／肉を糧に生きる肉食ライターとして、さまざまな雑誌やwebで執筆。強靭な胃袋と持ち前の食いしん坊根性を武器に肉食道を邁進中。

温めるだけで食べられる名古屋グルメがこちら！味噌煮込みうどんの有名店、〈山本屋総本家〉が出している「みそおでん」。レトルトなので、約5分〜7分お湯で温めるだけ。玉子にちくわ、コンニャク、さつまあげ。赤味噌の汁にしっかり浸かってます。ちくわも、染み染み〜！一見濃そうだけど、かつお出汁が効いてて、実は繊細なお味です。玉子の黄身と、トロリと濃厚な汁が相性バッチリ。コンニャクもいい感じに染みてます。

（photo＆text：Kaori Manabe）

黄色い外壁が目印の〈車街酒場 WAO！〉は、厳選素材を使った料理が味わえる、地元でも人気の居酒屋です。お客さんの目の前で仕上げる瞬間燻製やボリューム満点のTボーンステーキのほか、東京で10年腕を磨いたパティシエによる本格スイーツもあり。“WAO！”という店名の通り、訪れる人を驚かせ、楽しませる工夫がたくさん詰まったお店です。現在は新型コロナウイルスの影響で、ランチ営業やテイクアウトのみの対応なのですが、「お店名物のメニューを多くの人に楽しんでもらいたい」と、お取り寄せにも力を入れています。多彩な楽しみ方ができる〈車街酒場 WAO！〉の「じっくり煮込んだスペアリブ」。お肉好きの方へのギフトや、父の日のプレゼントにも喜ばれそうな逸品です。ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

〈車街酒場 WAO！〉
■愛知県豊田市小坂本町1-13-4 教育ビル1F
■050-3312-6297
■11：30～13：30LO、17：00～23：00LO※土はディナーのみ営業　日休
※現在はランチ、テイクアウト、通販のみ営業。

愛知県豊橋市にある〈糀屋三左衛門〉は室町時代に創業した歴史ある種麹メーカー。醤油と同じように使えるとのことなので、いつもより見た目も豪華な卵かけご飯にしてみました。卵のとろり感と「糀屋三左衛門のかける糀」のとろり感の掛け合わせが絶妙で、これは白飯泥棒。時間も食欲もなくても、おいしく食べられます。スティック野菜のディップとして使うのもおすすめとのことで、パパッと簡単に野菜を食べたいときに味方になってくれそうです。

〈糀屋三左衛門〉
■「糀屋三左衛門のかける糀」864円（税込）

〈キュームタルト〉は、テイクアウト専門の手作りタルト店として、2018年1月に名古屋市大須にオープン。タルトがかわいいと地元、名古屋で人気のお店です。デザイン会社が母体になっていることもあって、パッケージもシックで大人向けのデザイン。ひとつひとつ、ビジュアルも味わいも手が込んでいる〈キュームタルト〉のタルト。今回は8種類のから6種類を選びましたが、ホームページには「プラムと無花果」「黒ごま」など味にも食感にも興味がそそられるタルトがいくつも。季節ごとに商品が入れ替わるそうなので、違う種類のタルトも食べてみたくなってしまいます。

〈キュームタルト〉
■愛知県名古屋市中区大須2-25-39
■052-977-7002
■11：00～20：00
■無休

〈和楽〉という珈琲屋さんの「ドリップバック・珈琲ゼリー」 ひとつ180円です。なんとドリップするだけで、簡単に珈琲ゼリーが作れちゃうんです。プルっとしていながらも、少し柔らかめ。ゼリーとして、ベストな食感です！コーヒーの苦味と酸味も絶妙で、あっさりなのにコクも感じられる最高のバランス。こんなに美味しいコーヒーゼリーが好きな器で作れるなんて、とっても贅沢な気分。安くて手軽だし、この夏はヘビロテしちゃいそうな予感です。

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