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今こそアメリカへ「ビール旅」に出てみない？ 11月はクラフトビールに溺れたい！『アメリカンクラフトビアエクスペリエンス2020』開催中。 FOOD 2020.11.05

相変わらず大人気のクラフトビールにまつわる吉報！この11月いっぱい、〈アメリカンクラフトビール協会〉主催の『アメリカンクラフトビアエクスペリエンス2020』が日本で開催中です。クラフトビールの故郷を訪ねるアメリカ各地への無料オンラインツアーや、テイスティングなどのオンラインイベントなどを実施。気軽に旅に行けない今こそ、クラフトビールでアメリカの職人たちの味を感じてみては？

ブーム発祥地・アメリカからクラフトビールがやってくる！

写真左から「Sierra Nevada Pale Ale（シエラネバダペールエール）」「Free Verse（フリーヴァース）」「Mind Haze
（マインドヘイズ）」「Dead Guy Ale （デッドガイエール）」。

日本を席巻しているクラフトビール・ブームは、アメリカからやってきたもの。革新的な原料の使用方法や醸造技術から生み出されたそのテイストは、ガツンとパンチのあるものから、フルーティーなものまで実に個性的。

クラフトビールの最前線をひた走るアメリカでも、40年前にはブリュワリーは50軒にも満たなかったそう。それまでビール市場で主流だった大量生産によるラガービールとは一線を画す「唯一無二のビールを作ろう」という醸造家たちの情熱が、クラフトビール革命を起こしたのです。

SNSで「ビールの旅」に出よう！

今回のイベント『アメリカンクラフトビアエクスペリエンス2020』では期間中、アメリカンクラフトビールが楽しめるバーやレストランの店頭にキャンペーンのPOPを設置しています。

また、アメリカンクラフトビールがもっと楽しくなる無料のオンラインイベントを、11月に不定期で実施中！

カリフォルニア、メリーランド、バージニアなど、クラフトビールの故郷をオンラインで訪ね、ブリュワリーのバーチャルツアーまでお届けする『ビールの旅』をはじめ、ビールとフードとのペアリング、ビールソムリエと一緒に楽しむテイスティング教室、ビールの歴史や原材料を学べるセミナーなどバラエティ豊か。

■『ビールの旅』
11月8日（日）13:00〜：ビールの旅：カリフォルニア州
11月14日（土）10:00〜：メリーランド州＆バージニア州
11月14日（土）12:00〜：ワシントン州＆オレゴン州
11月21日（土）13:00〜：コロラド州＆ワイオミング州
■『ビール・テイスティング教室』
11月22日（日）16:00〜：【20人限定】ビールテイスティングセッション 1
11月30日（月）19:00〜：【20人限定】ビールテイスティングセッション 2
※イベントの詳細はこちら

■『アメリカンクラフトビール X 発酵料理のライブイベント』
11月23日（月）13:00〜：Beer & Food at Home
※イベント詳細はこちら

アメリカンクラフトビールを飲み比べ。

「Sierra Nevada Pale Ale（シエラネバダペールエール）」。ユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーが特徴。

『アメリカンクラフトビアエクスペリエンス2020』の開催を記念して4本のビールをいただいたので、秋の公園で早速飲んでみました。

「Sierra Nevada Pale Ale」は1980年から醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、永遠の名作。数えきれないくらいのブリュワーたちに多大な影響を与えてきました。100%天然の原料を使い、最高品質のモルト、ホール・ホップ、自家製酵母と天然水を使って醸造されています。

「SIERRA NEVADA BREWING CO. （シエラネバダ・ブルーイング・カンパニー）」。

「Fresh From The Brewery」がモットー。飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っています。

「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛されている醸造所。

「Free Verse（フリーヴァース）」。ふんだんに使われたアザッカとチノックホップによって、トロピカルでみずみずしく濃厚な味わいに。

「苦いビール」と想像されることも多い「IPA（インディアペールエール）」ですが、「Free Verse（フリーヴァース）」はとてもトロピカルで飲みやすい！

その醸造所〈THE VIRGINIA BEER CO. （バージニア・ビア・カンパニー）〉は、2016年に立ち上げた地元密着型。大規模な醸造設備と小規模システム両方を併設することで、定番ものだけでなく季節限定品や試作品も醸造しています。知名度は年々アップし、世界中のコンペティションや大会で受賞。環境持続可能性を強化する活動も高く評価されているとか。

「Mind Haze」（マインドヘイズ）」。ジューシーでありながらスッキリとした飲み心地のIPA。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がります。

「Mind Haze」は、グラスに注ぐとホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出し、その後、レモンやオレンジの皮のようなシトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけてきます。わずかに甘いキャラメルやクラッカービスケットのようなモルトアロマも。

その醸造所〈FIRESTONE WALKER BREWING CO. （ファイアストーン・ウォーカー・ブルーイング・カンパニー）〉は、World Beer Cupと、Great American Beer Festivalでそれぞれ4回、ブリュワリーチャンピオンを獲得。全米最高峰ブリュワリーのひとつです。生酵母を使用したワイルドビールなど、ビールファンを飽きさせない優れたビールを産み出しています。