見た目も味もおしゃれ。 リモート飲みはおしゃれな一杯で乾杯!おうちで作れる簡単フルーツカクテルレシピ FOOD 2020.04.18

リモート飲み会という言葉ができたこの頃。買ってきたお酒もいいけれど、自分で一手間加えたおしゃれなフルーツカクテルをおともにするのはいかがですか?話題になること間違いなし。

1.キウイの粒感を楽しめる爽やかな一杯。

キウイ カクテル

■ 材料
ジン:40ml
キウイシロップ:30ml
ソーダ、氷:適量

■ 作り方
キウイシロップと氷を入れたグラスにジンを入れて、軽く混ぜてから最後にソーダを加える。グラデーションになるように下のシロップを少し混ぜ合わせると美しい色合いに。爽やかな味わい。

2.後味爽やかで料理との相性もバッチリ。

オレンジ カクテル

■ 材料
ウォッカ:40ml
エルダーフラワーシロップ:30ml
ソーダ、氷:適量

■ 作り方
白ぶどうに少し似た、爽やかで優しい甘みが特徴のエルダーフラワー。グラスに材料をすべて入れて混ぜ合わせたら、オレンジやレモンなどの柑橘類を加えてさらにすっきりとした後味に。

カクテル

デパートや酒店で手に入る、種類豊富なシロップ。カクテルはもちろん、デザートにかけてもおいしいですよ!

Navigator…バーテンダー・佐藤一彦/バーテンダーとして10年間修業後、様々なオリジナルドリンクを開発。現在は恵比寿にあるタイレストラン〈Longrain〉のマネージャーを務める。

(Hanako1157号掲載/photo : Natsumi Kakuto styling : Haruka Kunimatsu text : Momoka Oba edit : Momoka Oba, Mitsuki Kawakubo (Hanako Lab.))

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