渋谷のパフェを食べ尽くそう。 大人のパフェ巡りは渋谷で！ビジュアルの美しいパフェ専門店。 FOOD 2020.02.10
再開発が進む渋谷エリアでは、スイーツショップも続々とオープンしています。中でも目立つのが、ビジュアルの美しいパフェの数々。今回はおすすめのパフェをご紹介します。
渋谷のパフェを。
2019年11月に開業した〈渋谷スクランブルスクエア〉〈渋谷パルコ〉はスイーツの分野でも話題の中心。行列のできるペストリーやスイーツショップがひしめく中、パフェが注目のショップも目立っている。新しい渋谷は、大人のパフェ巡りも楽しい街になったのだ。〝トーキョー〞を感じられる〈渋谷パルコ〉には、ARを駆使したパフェが登場。もはや食べるだけじゃない楽しみは、パフェのビジュアル力がなせる業だ。〈渋谷スクランブルスクエア〉には、〈KINOKUNIYA〉のカフェ、〈伊藤園〉の新業態が登場。それぞれのルーツを生かした食材で、パフェを表現している。
1.ティージェラートが大人の味わい〈ocha room ashita ITO EN〉／〈渋谷スクランブルスクエア〉
〈伊藤園〉初めてのティーサロンではお茶を新定義するフード、ドリンクが満載。
〈ocha room ashita ITO EN（オチャ ルーム アシタ イトウエン）〉
■東京都渋谷区渋谷2-24-12〈渋谷スクランブルスクエア〉10F
■03-6803-8112
■10：00～20：30LO 休みは施設に準ずる
■39席／禁煙
2.ふらっと立ち寄って贅沢なパフェをペロリ〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉／〈渋谷スクランブルスクエア〉
駅直結の喧騒の中で、本格的なフルーツパフェを。果実商だった歴史を振り返り、紀ノ国屋だから手に入る高品質なフルーツをふんだんに使ったデザートが人気。
〈Gourmand Market KINOKUNIYA（グルマンマーケット キノクニヤ）〉
■東京都渋谷区渋谷2-24-12〈渋谷スクランブルスクエア〉B1
■03-6803-8318
■9：00～20：30LO（物販は10：00～21：00）
■40席／禁煙
【閉店】3.ARで二度楽しい！パフェの新たな一面〈Tyffonium Cafe〉／〈渋谷パルコ〉
ARやVRのアトラクションを開発する〈ティフォン〉の新業態カフェ。パフェは「夜パフェ」が監修する。
