大人のパフェ巡りは渋谷で!ビジュアルの美しいパフェ専門店3軒。AR体験ができるパフェも。
2020.02.10

渋谷のパフェを食べ尽くそう。 大人のパフェ巡りは渋谷で!ビジュアルの美しいパフェ専門店3軒。AR体験ができるパフェも。

再開発が進む渋谷エリアでは、スイーツショップも続々とオープンしています。中でも目立つのが、ビジュアルの美しいパフェの数々。今回はおすすめのパフェをご紹介します。
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渋谷のパフェを。

2019年11月に開業した〈渋谷スクランブルスクエア〉〈渋谷パルコ〉はスイーツの分野でも話題の中心。行列のできるペストリーやスイーツショップがひしめく中、パフェが注目のショップも目立っている。新しい渋谷は、大人のパフェ巡りも楽しい街になったのだ。〝トーキョー〞を感じられる〈渋谷パルコ〉には、ARを駆使したパフェが登場。もはや食べるだけじゃない楽しみは、パフェのビジュアル力がなせる業だ。〈渋谷スクランブルスクエア〉には、〈KINOKUNIYA〉のカフェ、〈伊藤園〉の新業態が登場。それぞれのルーツを生かした食材で、パフェを表現している。

1.ティージェラートが大人の味わい〈ocha room ashita ITO EN〉/〈渋谷スクランブルスクエア〉

〈ocha room ashita ITO EN〉渋谷
併設の厨房で手作りするジェラートやオレンジゼリーを重ねた「ジャパニーズティーとオレンジのパフェ」お茶付き1,650円(税込)はほろ苦く爽やか。

〈伊藤園〉初めてのティーサロンではお茶を新定義するフード、ドリンクが満載。

〈ocha room ashita ITO EN〉渋谷
カフェに合わせ新商品も開発。
〈ocha room ashita ITO EN〉渋谷
ワークショップも開催。

〈ocha room ashita ITO EN(オチャ ルーム アシタ イトウエン)〉
■東京都渋谷区渋谷2-24-12〈渋谷スクランブルスクエア〉10F
■03-6803-8112
■10:00~20:30LO 休みは施設に準ずる
■39席/禁煙

2.ふらっと立ち寄って贅沢なパフェをペロリ〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉/〈渋谷スクランブルスクエア〉

〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉渋谷
左「いちごパフェ」1,760円、右「季節のフルーツパフェ」1,980円(各税込)。

駅直結の喧騒の中で、本格的なフルーツパフェを。果実商だった歴史を振り返り、紀ノ国屋だから手に入る高品質なフルーツをふんだんに使ったデザートが人気。

〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉渋谷
果物は美しくカット。
〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉渋谷
カウンターとテーブル席あり。

〈Gourmand Market KINOKUNIYA(グルマンマーケット キノクニヤ)〉
■東京都渋谷区渋谷2-24-12〈渋谷スクランブルスクエア〉B1
■03-6803-8318
■9:00~20:30LO(物販は10:00~21:00)
■40席/禁煙

3.ARで二度楽しい!パフェの新たな一面〈Tyffonium Cafe〉/〈渋谷パルコ〉

〈Tyffonium Cafe〉渋谷
「トワイライトサーカス」をコンセプトにしたパフェ。左から、「サーカス」1,200円、「トワイライト」1,200円、「コリドール」1,400円。

ARやVRのアトラクションを開発する〈ティフォン〉の新業態カフェ。パフェは「夜パフェ」が監修する。

〈Tyffonium Cafe〉渋谷
パフェに端末を向けると、パフェの種類ごとに別のAR体験を楽しめる。
〈Tyffonium Cafe〉渋谷
テイクアウト商品も。

〈Tyffonium Cafe(ティフォニウム・カフェ)〉
■東京都渋谷区宇田川町15-1〈渋谷パルコ〉B1
■03-5422-3412
■11:00~22:30LO
■40席/禁煙

(Hanako1181号掲載/photo:Mariko Tosa, text:Kahoko Nishimura)

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